Blog

Čokoládový rumový dort, který je vlhký a dekadentní a čím déle leží, tím lépe chutná. Čokoládový rumový sirup se do dortu vsákne a udržuje dort měkký a jemný.

Slyšela jsem, že v Německu existuje tradice, že si každé odpoledne vychutnáte šálek kávy a kousek dortu. Kaffee und kuchen. Mám pocit, že když budu v létě žít v Německu, musím co nejdříve začít přijímat německý způsob života. Tato tradice začne dnes a od té doby každé odpoledne.

Zní to jako naprosto krásná věc, že? Líbí se mi myšlenka udělat si uprostřed pracovního dne přestávku na osvěžení a přeskupení sil. A není na škodu, že mám opravdu ráda kávu a dort. To je výhra pro všechny.

Po přečtení tohoto článku se nekonzumuje konkrétní dort, může to být jakýkoli dort, který máte rádi. Pokud jste na tom stejně jako já a máte rádi opojné dorty, můj recept na čokoládový rumový dort je pro vás ten pravý. Možná je to méně dort na všední pracovní den a více dort na líný víkend

Nezávisle na tom je tento dort neuvěřitelný. Je to super vlhký (omlouvám se, vím, že je to polarizující slovo, ale je to tak) dort, který je ve skutečnosti ještě lepší, když si den nebo dva odpočine.

Tento recept je trochu jiný než většina receptů na dorty. Tento dort vlastně necháte úplně vychladnout a vrátíte ho zpět do dortové formy. Zaliješ ho čokoládovým rumovým sirupem a necháš ho přes noc nasáknout. Pak dort vyklopíte zpět a před podáváním ho posypete moučkovým cukrem. Je to pořádný (rumový) nářez a výborný dort k šálku spařené kávy.

Tento příspěvek sponzoruje společnost Dixie Crystals Sugar.

.