3 odborní zahradníci nabízejí tipy na zahradničení v bytě pro začátečníky

Zahradničení v bytě pro začátečníky – a dokonce i pro zkušené zahradníky – vyžaduje odlišný přístup. S pomocí tří odborných zahradníků jsme vytvořili návod pro nájemníky, jak na to.

Ať už se chcete dostat do kontaktu s přírodou, nebo chcete doplnit vlastní zásoby potravin na pizzu/burger, existují různé důvody, proč se rozhodnete zahradničit.

Chcete-li si vytvořit vlastní zahradní prostor, vše začíná nejprve stanovením cílů a plánováním. Čím více času věnujete předběžnému plánování, tím lepší bude vaše bytová zahrada.

Co pěstovat na bytové zahradě?

Přemýšlejme funkčně. Vaříte rádi a plánujete, že vaše zahrada bude produkovat potraviny pro vaše vlastní jídla? V tom případě si budete chtít vybrat bylinky nebo rostliny, které produkují řadu přísad. Patří sem čerstvá zelenina do salátů nebo běžně používané bylinky, jako je bazalka.

Přemýšlejte o svých cílech pro daný prostor. Chcete hipsterský balkon s okrasnými rostlinami, které ladí s vaším interiérem? Nebo se chystáte na striktně užitkové účely, kdy vám bylinky a zelenina pomohou vyrovnat rozpočet na potraviny?“

Při výběru budou mít velkou váhu také náklady na rostliny nebo semena. Větší kvetoucí rostliny nejsou levné, takže je pravděpodobně nejlepší začít s rozpočtem předtím, než se vydáte na nákupy, což vám umožní přidělit prostředky odpovídajícím způsobem.

Pokud se vydáte cestou zeleniny, Luke Marion nabízí několik odborných rad.

Zahradničení zeleniny v bytě od Luka Mariona, zahradníka MI

Udržujte věci malé, kompaktní a záměrné. Mnoho bytových zahrádkářů chce pěstovat zahradu podobnou většině velkých zahrad, které vidí. Ve výsledku to znamená plýtvání místem a nemá to takový dopad na úsporu peněz, jaký by to mohlo mít.

Pro úsporu místa se držte nádob o objemu menším než 5 litrů každá a zaměřte se na pěstování bylinek a salátové zeleniny, které jsou drahé a nikdy nejsou čerstvé, a vysoce výnosných plodin, jako jsou rajčata, papriky, lilek a zelené fazolky. Všechny tyto možnosti rostou kompaktně, jsou čerstvější, chutnější a ušetří spoustu peněz ve srovnání s nákupem v obchodě.

Pěstování věcí, které jíte, je také důležité, protože mít něco, co moc nejíte, povede k tomu, že budete mít zbytečně mnoho místa. Toto místo byste mohli věnovat něčemu, čeho budete jíst více, a ušetřit tak více peněz.

Kde to pěstovat?“

Nejprve zvažte, kolik slunečního světla bude mít váš prostor, protože to určuje, co budete pěstovat a kde to budete moci pěstovat.

Tento skvělý článek z webu urbanorganicgardener.com stojí za přečtení a rozděluje úrovně slunečního světla do následujících kategorií:

• Plné slunce: Více než 6 hodin přímého slunečního světla
• Částečné slunce: Částečný stín: 2-4 hodiny přímého slunečního záření
• Stín: 2-4 hodiny přímého slunečního záření
• Stín: Méně než 1 hodina přímého slunečního záření

Podívejte se na své prostory a pak si udělejte hodinový náčrtek nebo pořiďte fotografii oblasti v průběhu dne. Vyhodnoťte, kolik slunce je skutečně k dispozici, a pak hledejte rostliny, které odpovídají vašemu umístění.

Například rostlina ve stínu umístěná na plném slunci rychle shoří a uschne a rostlina na plném slunci umístěná v polostínu vyroste nohatá a bledá a bude hledat více slunečního světla.

Tady jsou některé ideální prostory pro pěstování:

Balkon: Akcentování balkonu správnými rostlinami a zeleninou může vašemu balkonu nebo terase dodat krásnou barvu. Pinterest je plný nápadů, jak balkon vyzdobit, na což jsme upozornili v nedávném příspěvku na blogu Smarter Renter – 11 jarních dekorací do bytu.

Požární únikové cesty: Možná se o tom budete chtít poradit s pronajímatelem, ale požární únikovou cestu lze použít za předpokladu, že ponecháte dostatečný volný prostor pro pěší provoz.

Stěny:

Přeměňte venkovní prostor na zdi pomocí vertikální zahrady nebo dokonce žebříku ozdobeného květináči.

Zdi:

Okna: Závěsné rostliny se skvěle hodí k zábradlím a dodají jinak funkční části bytu pěkné akcenty.

Okna: K zábradlím se skvěle hodí závěsné rostliny: Mezi obyvateli městských bytů, kteří chtějí zlepšit své možnosti pěstování rostlin a zahrad, vzniklo obrovské hnutí spolupráce. Nazývá se R&D-I-Y, což je celosvětová komunita zahradníků, kteří spolupracují na tom, co je potřeba k pěstování „okenních farem“ v městských bytech pomocí hydroponie. Je to fascinující video.

Střechy a parkoviště: V závislosti na situaci vám pronajímatel může povolit malou kontejnerovou zahrádku na střeše nebo na parkovišti u budovy. Vyplatí se na to zeptat!

Obyvatelé jedné z našich komunit v Oregonu nás požádali, zda bychom byli ochotni povolit komunitní zahradu na pozemku našeho objektu. Byl to skvělý nápad a my jsme rychle zryli pozemek a koordinátorce předali dárkový koš se zahradnickými dobrotami.

Věnujte pozornost také ohleduplnosti k prostoru. Zahrady zabírají místo a vy nechcete, aby zasahovaly do vašeho obytného prostoru. Udržujte příjemnou rovnováhu a maximálně využívejte vertikální květináče. Jít nahoru je lepší než ven.

A co když váš byt nabízí jen stinná místa? Marie Viljoenová, odbornice na jedlé zahradničení / divoké potraviny a autorka knihy Forage, Harvest Feast – A Wild Inspired Cuisine, má odpověď.

Jedlé rostliny do stínu od Marie Viljoen, 66 čtverečních stop

Ačkoli mnoho známých druhů zeleniny a bylinek potřebuje ke svému růstu plné slunce, je možné pěstovat zajímavé jedlé rostliny i ve stínu, pokud jim kořeny nekonkuruje vzrostlý strom.

Jaro a podzim: rukola, řeřicha horská a saláty obecně vytvoří zdravé listy pro vaše saláty ve vysokém stínu nebo na mírném slunci. Vysazujte před datem posledních mrazů a do konce jara. Další výsev proveďte na podzim. Skřipce jsou svinuté křížaly kapradin: Skřípiny pštrosí kapradiny jsou sezónní pochoutkou na farmářských trzích. Rostlinám se daří ve vlhkém stínu a každý rok vytvářejí další kapradiny.

V polovině jara sklízejte z každé rostliny jednu třetinu skřipců. Rampa roste ve stínu (a ve volné přírodě se nadměrně sklízí) – zasaďte ji do půdy bohaté na humus ze svazků zakoupených na trhu i s kořeny (brzy uvadne, ale v následující sezóně se znovu objeví), nebo si kupte cibulky na internetu – sklízejte jejich listy, které jsou plné chuti.

Léto: Vyzkoušejte malabarský špenát na bambusovém vigvamu – dodá zahradě výšku a letním pokrmům šťavnatost. Zázvor pěstujte jako jednoletou plodinu a čerstvé oddenky sklízejte koncem léta a na podzim.

Kurkumě a kardamomu se daří i ve stínu: jejich aromatické listy použijte k provonění dušených a dušených pokrmů. Pokud je zasadíte do květináčů, můžete je přezimovat v místnosti. V polostínu až plném stínu dobře rostou voňavé thajské a fialové bazalky a také petržel. Nasturtium vytvoří (ale ne mnoho květů), které jsou dobrým pepřovým doplňkem salátů.

V čem pěstovat rostliny nebo květiny?

Pokud máte omezený rozpočet a nemáte peníze na investici do dražších hliněných květináčů, plastové květináče jsou skvělou volbou. Nejsou sice tak příjemné na pohled, ale udrží si vlhkost déle než hliněné.

Pokud se rozhodnete pro hliněné, vězte, že sice neudrží tolik vlhkosti, ale umožní kořenům dýchat. Podložka pod hliněný květináč ochrání vaši terasu a pomůže udržet vlhkost.

Ať už si vyberete cokoli, nádoba musí ladit se vzhledem a atmosférou vašeho bytu. Pokud máte rádi moderní vzhled, nebudou se vám hodit pestrobarevné květináče s namalovanými smajlíky.

Pokud máte pochybnosti, podívejte se na Pinterest pro nové a inspirativní nápady! Tady je několik příkladů.

Staré organizéry na boty

Guttery

Dózy na víno

Žebříky

Další inspiraci najdete v tomto příspěvku. Jeho součástí je i níže uvedená vana přestavěná na květináč/kávový stolek!

O možnosti nádob není nouze, ale co do těchto nádob zasadit?

Zahradničení v kontejnerech od Kathy Diemer, A Garden for All

Se zavedením inovativních a odolných kontejnerů přichází možnost začlenit do našich venkovních obytných prostor rostliny všech tvarů a velikostí. V kontejnerech lze pěstovat cokoli od malých stromků a keřů až po rostliny, bylinky a jedlé rostliny, pokud jim poskytnete vhodné podmínky pro pěstování.

Ve správně dimenzovaném kontejneru se bude dařit každé rostlině, které se bude dařit ve vašem pásmu, a zároveň poskytne krásu vaší terase ve všech čtyřech ročních obdobích:

• Textuální stálezelené rostliny nebo stromy s barevnou kůrou dodají vašemu venkovnímu prostoru celoroční lesk a kvetoucí trvalky a cibuloviny nabídnou potěšení během jara a léta.
• Bylinky milují bydlení v nádobách a jsou to přirozeně atraktivní rostliny, které lze využít jak v léčitelství, tak k dochucování pokrmů.
• Mnohé jedlé rostliny, jako jsou rajčata, okurky, lilek, brokolice (atd.), poskytují v nádobách báječnou úrodu a vypadají lákavě se svými živými plody na výstavě.

Zahradničení v kontejnerech je omezeno pouze vaším místem a schopností se o výsadbu starat. Nezapomeňte, že vaše rostliny jsou závislé na vaší péči a zalévání, a abyste zajistili jejich trvalé zdraví, možná se budete muset poohlédnout po údržbě nebo zavlažovacím systému, pokud nejste schopni zajistit potřebnou péči.

Nejdůležitější je, aby vás bavilo vybírat a navrhovat rostliny speciálně pro vaši nádhernou venkovní oázu.

Jaký typ zahradnického nářadí potřebujete?

Než si koupíte semínko nebo zasadíte rostlinu do květináče, potřebujete k tomu správné nářadí. Zde jsou základní potřeby pro každého bytového zahrádkáře – většinu z nich najdete v prodeji v obchodech se zahradnickými potřebami nebo na internetu.

Zahradnické vidle – ruční kultivátor – ideální pro kypření a provzdušňování půdy.

Rukavice – Městskému zahradníkovi by měl stačit pár omyvatelných syntetických rukavic. Hodí se na odplozování, pletí a manipulaci se semeny. Pokud se chystáte na větší práce, jako je sběr listí nebo práce s trnitými rostlinami, pořiďte si bavlněné rukavice potažené latexem.

Ruční lopatka – Ruční lopatka je užitečná při sázení semen, cibulovin apod. Vyberte si takovou, která má gumovou rukojeť.

Ruční zahradnické nůžky/zahradnické nůžky nebo nůžky – Slouží k zastřihování, lemování a zkracování rostlin. Nůžky se dobře hodí na stříhání provázků a odstraňování odumřelých květů, zatímco ruční nůžky jsou nejlepší na malé, dřevnaté rostliny nebo větve.

Ruční hrábě – Užitečné pro odstraňování nečistot kolem rostlin nebo sbírání malých hromádek listí.

Zavlažovací konve – Zavlažovací konve se dodávají v různých tvarech a velikostech. Vyberte si takovou, která má měrné značky.

Zahradnické sedátko nebo klekačky/podložky pod kolena – Pravděpodobně nebudete používat mnoho nástrojů s dlouhou rukojetí, takže klečení a krčení bude normou. Tato sedátka a klekačky jsou nenáročné na kolena nebo zadek, takže můžete zahradničit v pohodlí.

Truhlík – Hodí se na uskladnění nářadí nebo na sběr odpadu. Nádob není nikdy dost.

Stojan na sušení bylinek – Chytrý tah pro zahradníka – skvělý způsob, jak usušit bylinky.

Jak pěstovat?

Ať už se rozhodnete pěstovat cokoli a kdekoli, budete potřebovat květináče, zeminu a nějaký druh hnojiva – nejlepší je organické. Protože bydlíte v bytě, musíte také vymyslet, jak získat snadný přístup k vodě. Nejlépe se osvědčí lahve s vodou, pokud budete dodržovat pravidelný plán zalévání.

Ať už si pro rostliny nebo zeleninu vyberete jakoukoli nádobu, ponechte si extra prostor pro její kořenový systém. Rostlina nakonec vyroste do plné dospělosti, takže nádoba musí poskytovat dostatek prostoru pro růst.

Kupte organickou zeminu do květináčů, nejlépe takovou, která neobsahuje přidaná hnojiva. Pokud používáte zeminu z loňských květináčů, budete ji muset znovu zrýt. Zapracujte novou organickou zeminu do květináčů a případně i mulč. Stará zemina bude plná starých odumřelých kořenů, které je třeba odstranit.

Dále budete muset postupovat podle pokynů pro pěstování uvedených na obalu semen nebo podle pokynů specifických pro rostlinu v květináči. Pomocí počítačového kalendáře si nastavte automatické připomenutí harmonogramu zalévání a nezapomeňte požádat přátele a sousedy, aby vás zastoupili, když budete delší dobu mimo byt.

Je váš palec zelenější už jen po přečtení tohoto příspěvku? Inspirovaly vás neuvěřitelné obrázky nádob na rostliny, které jsme sklidili z Pinterestu? Jste připraveni vypěstovat si vlastní plodiny a výtěžek sníst?“

Pokud je odpověď ano, jste připraveni připojit se k bouřlivě se rozvíjejícímu hnutí městského zahradničení. A pokud ne, využijte rostoucí počet komunitních zahrad, které „vznikají“ po celém Madisonu.