20 úžasných výhod pití česnekové šťávy

Mezi hlavní výhody česnekové šťávy patří prevence plešatosti, snížení hladiny cholesterolu, péče o pleť, posílení imunitního systému a podpora hubnutí. Pomáhá také stimulovat tvorbu pohlavních hormonů, posilovat krevní oběh, snižovat krevní tlak, snižovat riziko rakoviny, detoxikovat organismus a zklidňovat dýchací potíže.

Co je česneková šťáva?

Česneková šťáva se vyrábí lisováním, odšťavňováním nebo mixováním stroužků česneku, které pocházejí z rostliny nesoucí vědecký název Allium sativum. Česnek, který je blízce příbuzný cibuli, se díky svým silným účinkům na lidské zdraví používá již tisíce let po celém světě. I když pití čisté česnekové šťávy nemusí mnoha lidem znít chutně, zdravotní účinky spojené s tímto jedinečným nápojem jsou nepopiratelné.

Ve vyváženosti mezi jeho použitím jako chuťové přísady a jako prvku tradiční medicíny se mnoho lidí spoléhá na česnekovou šťávu pro její protizánětlivé, antikarcinogenní, antibakteriální, protiplísňové a antioxidační účinky. Česneková šťáva je bohatým zdrojem alicinu, účinné složky česneku. Obsahuje také velké množství vitaminů, jako jsou vitaminy skupiny B, vitamin C, a také minerálních látek, jako jsou mangan, fosfor, vápník, železo, draslík, hořčík a zinek. Kromě toho obsahuje také sirné sloučeniny a další těkavé kyseliny.

Sklenice česnekové šťávy s celým česnekem na dřevěném stole

Česnekovou šťávu lze aplikovat lokálně na pokožku. Foto:

Výživové údaje
Česnek, syrový
Velikost porce :
Složení Hodnota
Voda 58.58
Energie 149
Energie 623
Bílkoviny 6.36
Lipidy celkem (tuky) 0,5
Osol 1,5
Sacharidy, rozdíl 33.06
Vláknina, celková dietní 2.1
Cukry, celkem včetně NLEA 1
Vápník, Ca 181
Železo, Fe 1.7
Hořčík, Mg 25
Fosfor, P 153
Draslík, K 401
Sodík, Na 17
Zinek, Zn 1.16
Měď, Cu 0,3
Mangan, Mn 1.67
Selen, Se 14,2
Vitamin C, kyselina askorbová celkem 31.2
Tiamin 0,2
Riboflavin 0,11
Niacin 0.7
Kyselina pantotenová 0,6
Vitamin B-6 1.24
Folát, celkový 3
Folát, potraviny 3
Folát, DFE 3
Cholin, celkem 23.2
Karoten, beta 5
Vitamin A, IU 9
Lutein + zeaxantin 16
Vitamin E (alfa-tokoferol) 0.08
Vitamín K (fylochinon) 1,7
Mastné kyseliny, celkem nasycené 0.09
10:0 0
16:0 0.09
Mastné kyseliny, celkem mononenasycené 0,01
18:1 0,01
Mastné kyseliny, celkem polynenasycené 0.25
18:2 0,23
18:3 0,02
Tryptofan 0,07
Treonin 0.16
Isoleucin 0,22
Leucin 0.31
Lyzin 0,27
Methionin 0,08
Cystin 0.07
Fenylalanin 0,18
Tyrosin 0,08
Valin 0,29
Arginin 0.63
Histidin 0,11
Alanin 0.13
Kyselina asparagová 0,49
Kyselina glutamová 0.81
Glycin 0,2
Prolin 0,1
Serin 0,19
Mezi zdroje patří : USDA

Přínosy česnekové šťávy

Podívejme se níže na některé důležité zdravotní přínosy česnekové šťávy:

Péče o pokožku

Konzumace česnekové šťávy dodává pokožce antioxidanty, které sníží známky stárnutí, zlepší zabarvení a zabrání zánětlivým stavům nebo infekcím.

Kontroluje výskyt akné

Česneková šťáva pomáhá při léčbě akné. Šťávu naneste na obličej a po 5 minutách ji omyjte. Postup opakujte, dokud akné nezmizí.

Poznámka: Nenechávejte ji přes noc, protože šťáva může poškodit nebo spálit pokožku.

Omezuje vypadávání vlasů

Mnoho lidí používá česnekovou šťávu k posílení vlasů, prevenci vypadávání vlasů a podpoře zdravých vlasových folikulů. Tento přírodní prostředek lze konzumovat vnitřně nebo jej smíchat s jinými přípravky na vlasy nebo přípravky na mytí vlasů, což má vynikající účinky.

Vši ve vlasech

Smíchejte česnekovou šťávu s citronovou šťávou a naneste ji na vlasy a pokožku hlavy. Nechte působit přes noc a ráno umyjte. Postup opakujte vždy po dobu 5 dnů a těšte se ze zdravých vlasů bez vší!“

Posiluje imunitní systém

Antibakteriální, protiplísňové a antioxidační vlastnosti česnekové šťávy z ní činí vynikající štít imunitního systému. Kromě toho také pomáhá předcházet chronickým onemocněním a lokalizovaným infekcím.

Úbytek hmotnosti

Allicin, účinná látka této léčivé šťávy, je spojován s úbytkem hmotnosti, protože může pomoci snížit hladinu nezdravých tuků v těle. Kromě toho také zajišťuje podporu metabolismu, která pomáhá spalovat kalorie.

Léčí impotenci

Výzkum spojil česnekovou šťávu s výrazným zvýšením hladiny pohlavních hormonů, což může lidem pomoci překonat impotenci, zpomalit pohyblivost spermií a zvýšit jejich počet.

Zlepšuje krevní oběh

Bylinky jako česnek a cibule jsou úzce spojovány s posilováním krevního oběhu a snižováním hladiny plaku v tepnách a cévách. To může dále zvýšit hladinu energie a snížit riziko různých kardiovaskulárních problémů.

Protisrážlivý prostředek

Česneková šťáva je přírodní a velmi účinný prostředek na ředění krve. Pomáhá předcházet trombóze, což je zablokování průtoku krve v důsledku vzniku sraženin.

Posiluje zdraví srdce

Česneková šťáva dokáže snížit hladinu cholesterolu a zároveň snižuje krevní tlak a posiluje kardiovaskulární systém. To následně pomáhá snižovat riziko infarktu nebo mrtvice.

Snižuje hladinu cholesterolu

Užívání česnekové šťávy rovněž snižuje hladinu celkového a LDL (špatného) cholesterolu. Nemá však žádný vliv na hladinu triglyceridů a HDL (dobrého) cholesterolu.

Snižuje hypertenzi

Velké dávky alicinu (sloučenina obsažená v česneku) mohou snížit krevní tlak u osob trpících hypertenzí. V některých případech může být stejně účinný jako kterýkoli běžný lék.

Další účinky

Mezi další účinky česnekové šťávy patří:

Protinádorové vlastnosti

Antioxidanty spolu s alicinem v česnekové šťávě pomáhají předcházet oxidačnímu stresu tím, že neutralizují volné radikály. Tím zabraňují mutaci buněk a vzniku rakoviny. Podle studie s názvem „The Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic“ publikované v Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry, 2014, vykazuje česnek protinádorovou aktivitu.

Dýchací potíže

Mnoho lidí používá česnekovou šťávu, protože dokáže rychle odstranit infekce dýchacích cest a zmírnit zánět. Pomáhá také obnovovat poškozené tkáně v dýchacích cestách.

Léčí bolest v krku

Příjem česnekové šťávy se šťávou z granátového jablka pomáhá snižovat bolesti v krku, kašel, nachlazení a chřipku.

Předchází astmatu

Smíchejte 10 kapek česnekové šťávy s 2 lžícemi medu ve sklenici vody. Každodenní pití této šťávy pomáhá předcházet astmatu.

Zmírňuje štípnutí hmyzem

Topická aplikace šťávy na cílové místo pomáhá zmírnit bolest způsobenou štípnutím hmyzem.

Předchází povislým prsům

Pravidelné užívání česnekové šťávy pomáhá předcházet povislým prsům. Pomáhá také při jejich tonizaci.

Může pomoci při léčbě encefalitidy

Vysoké dávky česnekové šťávy mohou pomoci při léčbě encefalitidy, což je akutní zánět mozku. Než však o této alternativě začnete uvažovat, poraďte se s lékařem.

Léčí plísňové infekce

Podáváním syrové česnekové šťávy lze také léčit různé plísňové infekce včetně atletické nohy, stejně jako infekce uší a nohou. Lokální aplikace šťávy na infikované místo může dále zmírnit svědění a podráždění.

Jak vyrobit česnekovou šťávu?

Česnekovou šťávu si můžete poměrně snadno vyrobit doma, pokud máte slušné množství česneku a trochu trpělivosti. Při odšťavňování jednoho kilogramu tak získáte zhruba 2 šálky šťávy. K účinku je zapotřebí jen malé množství šťávy, a tak si zbytek šťávy pravděpodobně nakonec uschováte pro pozdější použití.

Sklenice česnekové šťávy s celým česnekem na dřevěném stole

Recept na česnekovou šťávu posilující imunitní systém

Tento nápoj si dejte hned ráno pro lepší zdraví!
4,67 ze 3 hlasů

Vytisknout Připnout

Kurz:
Kuchyně: indická
Klíčové slovo: česnek,, česneková šťáva
Spotřebič: česnek,, česneková šťáva
Kuchyně: indická

Doba přípravy: 45 minut
Celkový čas: 45 minut

Porce: 1 porce:
1 šálek
Aut: Ishani Bose

Složení

  • 48 stroužků česneku

Návod

  • Pro přípravu česnekové šťávy oloupejte slupku ze všech stroužků česneku a důkladně je omyjte.
  • Stroužky česneku rozmixujte v mixéru nebo odšťavňovači po dobu 2-3 minut.
  • Česnekovou drť přeceďte přes jemné síto. Česnekovou šťávu pomalu přelijte přes kávový filtr.
  • Po dokončení ji uchovávejte ve vzduchotěsné skleněné nádobě uvnitř chladničky, aby se její zápach nešířil.

Poznámky

Ačkoli většina lidí má ráda česnekovou šťávu bez sladidla, existuje několik lidí, kteří mají rádi šťávu sladkou. V takových případech můžete přidat lžičku medu, agávového nektaru a hnědého cukru. Obvykle můžete šťávu uchovávat v chladničce po dobu 2-3 týdnů v závislosti na tom, kolik česneku jste k výrobě šťávy použili.

Nežádoucí účinky

Pití nadměrného množství česnekové šťávy může způsobit různé nežádoucí účinky, jako například:

  • Krvácení: Antikoagulační povaha účinných látek česneku může zhoršit poruchy krvácení a je třeba se jim vyhnout před nebo po operaci. Vyhněte se také užívání spolu s jinými antikoagulačními léky.
  • Žaludeční potíže:
  • Alergie: Vyhněte se konzumaci česnekové šťávy na lačný žaludek, protože její koncentrovaná dávka může podráždit žaludek a způsobit průjem, nadměrnou plynatost, úbytek hmotnosti, nevolnost a křeče, stejně jako závratě nebo bolesti hlavy:

Před zařazením této koncentrované šťávy do svého zdravotního režimu se poraďte s lékařem.

Někteří lidé mohou mít lokální a vnitřní alergie a měli by se jejímu užívání vyhnout.

Leave a Reply