15 úžasných faktů o oplozených slepičích vejcích

Jelikož nás brzy čeká sezóna líhnutí, napadlo nás shromáždit několik fascinujících faktů o oplozených vejcích.
I když už možná víte o oplozených vejcích úplně všechno, vždycky je dobré si jednou za čas udělat přehled, kdyby vám náhodou něco uniklo.
Pokusíme se vyvrátit některé zažité mýty a „babské povídačky“ o sexování vajec a také další zajímavosti.
Vezměte si šálek čaje a pohodlně se usaďte k zajímavému čtení o oplodněných slepičích vejcích.

Zajímavá fakta o oplodněných slepičích vejcích

1. Slepice dokáže rozpoznat, která vejce jsou zdravá.
Slepice pravděpodobně díky svému ultrafialovému zraku dokáže poznat, která vejce jsou životaschopná, a všechna ostatní z hnízda odstraní.
Tuto schopnost využívá i u svých kuřat. Pokud jsou špatná, věnuje se těm, která jsou silnější a mají větší šanci přežít.

2. Slepičí vejce je malý zabalený zázrak.
Obsahuje vše, co malé vyvíjející se kuřátko potřebuje k růstu a prospívání během několika následujících týdnů.
Vejce obsahuje 7 gramů bílkovin, 5 gramů tuku a množství vitamínů, minerálů a živin pro vytvoření a udržení života, což velmi zdatně dělá po dobu přibližně 22-23 dnů.
Kuřátko bude tento „vývar“ pomalu vstřebávat po dobu následujících 21 dnů, kdy se vylíhne, a vše bude v pořádku.
3. Slepice na svá mláďata mluví přes skořápku.
Na vejce budou denně trylkovat a vrkat, zejména v době blížícího se líhnutí, kdy jim mláďata budou odpovídat!
4. Někteří lidé mají strach z toho, že rozbijí vejce a najdou na talíři zformované mládě.
Pokud nakupujete v supermarketu, je to téměř nemožné, protože průmyslové chovy, ve kterých se slepice chovají, nemají kohouty.
Vejce také musí být kontrolována inspektory, zda nemají vady a nedostatky. Vejce prosvítí a vše, co je „nevzhledné“, je vyřazeno.
Pokud nakupujete v místě, farmář pravděpodobně vejce prosvítil nebo je uchovával v chladu, aby se z nich nevyvinula kuřata, ale i zde existuje malá možnost, pokud má kohouta.
5. V případě, že máte kohouta, může se stát, že se vejce nevyvinou. Teplota čerstvě sneseného vejce je 40,5 °C (105 °F).
Po snesení se vejce poměrně rychle ochladí. Pokud vaše slepice snáší tato vejce, udržuje teplotu někde mezi 99,5°F a 102°F, aby zajistila vývoj mláděte. Bude je pravidelně otáčet, aby zajistila rovnoměrné zahřívání a otáčení, aby se mládě „nepřilepilo“ k bláně. Dokonce si vytrhává prsní peří, aby se vejce mohlo nacházet vedle její kůže.
6. Jak poznáte, že je vejce oplozené?

To poznáte dvěma způsoby – za prvé můžete vejce rozbít a hledat „býčí oko“.
Všechna vejce budou mít ve žloutku malé světlé kolečko – to je blastodisk (genetický materiál slepice). Pokud je vajíčko oplodněno, přidá se ke kotoučku genetický materiál kohouta, čímž se z něj stane blastoderma. Disk nyní získá vzhled býčího oka.
Druhou možností je vajíčko svíčkovat – tímto způsobem nedojde k žádnému plýtvání vajíčky.
Je nepravděpodobné, že byste byli schopni cokoli vidět nejdříve 3. den.
7. Vejce bude mít podobu býčího oka. Poté, co se kohout spáří se slepicí, bude trvat 7-10 dní, než budou vejce oplozená.
8. Vytvořená kuřátka ve vejcích můžete koupit v některých obchodech s potravinami.
Nazývají se balut a na Dálném východě jsou považována za pochoutku.
9. Vejce z vajíček se dají snášet i v noci. Zasílání násadových vajec poštou je riskantní záležitost.
Po snesení by měla být vejce uchovávána při stálé teplotě a nemělo by se s nimi hýbat. Proto je nákup násadových vajec, která vám musí být zasílána poštou, riskantní záležitostí.
Ačkoli někteří lidé mají velký úspěch, kombinace veškeré té manipulace a teplotních změn může vážně poškodit šance, že se z vajec vylíhnou zdravá kuřata.

10. Věříte na líhnutí vajec podle měsíce?“
Někteří lidé ano a tabulku, která vám řekne, jak na to, najdete každoročně ve Farmářském almanachu.
Funguje to?“
Nemám tušení, ale myslím, že to letos zkusím, nemůže to ničemu uškodit a možná budu mít „plodná“ kuřata.
11. Vylíhnutí vajec podle měsíce? Slepice bude produkovat plodná vejce až 21 dní po jediném páření.
Slepice může zadržovat kohoutí sperma v malých kapsičkách uvnitř vaječného kanálku až tři týdny. Ačkoli plodnost vyprodukovaných vajec se začíná snižovat po 10. dni.
12. Slepice nepotřebují kohouta, aby snášely vejce.
Všichni víme, že kohout není potřeba k tomu, aby slepice snášela vejce, ale pokud do směsi přidáte kohouta, pravděpodobně získáte plodná vejce!
Celý život kohouta se točí kolem toho, aby zalidnil svět svými potomky a udržel své dívky v bezpečí.
13. Žloutek je oplodněn v infundibulu předtím, než je přidán albumin a skořápka.
14. V posledních hodinách líhnutí se zbytky žloutkového váčku vstřebávají do břicha mláďat před jejich vylíhnutím.
Takto má mládě v zásobě dostatek potravy na 24-36 hodin.

15. Vejce se sbírají v břiše mláďat, která se vylíhla z vajec. Někteří lidé tvrdí, že když nastavíte inkubátor o půl stupně výš nebo níž, budete mít více samců nebo samic v závislosti na teplotě.
Pokud bude váš inkubátor o půl stupně vyšší, než je doporučeno, budete mít více chlapců, ale pokud ho nastavíte o půl stupně níž, budete mít více dívek. Pokud vejce před nastavením uložíte do lednice při nižší teplotě, můžete získat více dívek než chlapců.
Je to stará babská povídačka? Studie provedená v Austrálii dodává této diskusi na důvěryhodnosti.

4 mýty o oplodněných slepičích vejcích

Všichni jsme pravděpodobně slyšeli varianty jedné nebo více z těchto „babských povídaček“. Shromáždili jsme několik nejpopulárnějších z nich a pokusili se je uvést na pravou míru!
1. Někteří lidé tvrdí, že oplodněná vejce chutnají jinak, a odmítají je jíst.
Pokud nevědí o „býčím oku“ a nevidí ho před uvařením vejce, nejsem si jistý, jak by to mohli vědět.
V každém případě byly provedeny testy a neexistuje žádný vědecký důkaz, že by chutnala jinak.
2. Najdou se také lidé, kteří vám budou tvrdit, že oplodněné vejce je výživnější!
Pardon, ale oplozená vejce, ať už jsou hnědá nebo bílá, jsou z výživového hlediska stejná jako neoplozená vejce.
3. S kuřetem můžete mít sex, dokud je ještě vejcem.
Studie byly provedeny a měly by tento mýtus položit k ledu, ale občas ho někdo vypustí z úst.
Jediný způsob, jak mít sex s kuřetem, je počkat, až se vylíhne. I pak je lze pohlavně určit pouze v případě, že máte odkazy na pohlaví, automatický sex nebo jste schopni pohlaví ventilovat.
4. Tvar vejce vám prozradí pohlaví.
Kulatá vejce budou samci a kulatější dívky. Nenarazil jsem na žádný vědecký argument pro ani proti, ale pravděpodobnost, že váš odhad bude správný, je 50/50!“

Shrnutí

Doufáme, že se vám tento článek líbil a že jste se možná dozvěděli něco nového nebo se pobavili nad předloženými mýty!
Pamatujte, že tyto mýty vznikly možná před stovkami let, kdy věda nebyla v kurzu. Skutečnost, že tyto příběhy přetrvávají dodnes, svědčí o síle starých přesvědčení a pověr, které jsou v rozporu s vědou.
Doufejme, že v dnešní době přistupujeme k věcem trochu vědeckyji, ale ani chladná, tvrdá věda nedokáže zachytit náš úžas nad zázrakem vejce.
Doufám, že nikdy neztratím úžas nad tím, že se z vejce stane kuře – zázrak!“
Dejte nám v komentářích pod článkem vědět nějaký úžasný fakt o oplodněných slepičích vejcích…

.