11 zábavných faktů o avokádu

Avokádo patří mezi mé oblíbené potraviny. I když doma nemám avokádový strom, můj dům je vždy plný avokáda. Sepsala jsem 11 zajímavostí o mé oblíbené potravině, abych vás inspirovala k tomu, abyste do svého dne přidali více avokáda, a pomohla vám na cestě za zdravějším a přirozenějším životem.

Jsou vhodná pro děti

Avokádo je velké jako dítě v matčině děloze v 16. týdnu. Avokádo je také vhodnou svačinkou pro malé i velké děti!

Jsou bohatá na vlákninu

V jednom středně velkém avokádu je 10 gramů vlákniny. V jedné porci, což je pětina středního avokáda, jsou dva gramy vlákniny. Obsahuje jak nerozpustnou, tak rozpustnou vlákninu. Nerozpustná vláknina (která urychluje průchod potravou) tvoří 75 %, zbývajících 25 % tvoří rozpustná vláknina (vláknina, díky které máte pocit sytosti).

Mají přírodní obal

Její silná slupka je chrání; je to přírodní obal! Slupku nemůžete sníst, ale chrání zelené dobroty uvnitř, takže avokádo je ideální na cesty.

Snižují hladinu špatného cholesterolu

Avokádo je jedním z mála druhů ovoce, které obsahuje srdci prospěšné mononenasycené tuky (zdraví prospěšné tuky), které pomáhají zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu (HDL) a snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL).

Vylepší vaše dipy a pomazánky

Velikost porce avokáda je 50 kalorií, což jsou 3 tenké plátky nebo 2 polévkové lžíce rozmačkané. Je v něm méně kalorií než ve stejném množství másla, majonézy, zakysané smetany, arašídového másla, mandlového másla, olivového oleje a kokosového oleje – navíc avokádo obsahuje více než 20 vitaminů a minerálů, které vylepšují vaši přirozenou stravu! Použijte avokádo jako náhradu ještě dnes!

Neobsahuje lepek, mléko, je veganské, vegetariánské a neobsahuje cholesterol

Avokádo je přirozeně PLNÉ výživných látek, takže není třeba používat speciální etikety. Jsou plná chuti; pomyslete na všechna jídla, která můžete avokádem ozdravit!

Poznáte, kdy jsou zralá a připravená

Avokáda jsou zralá, když jsou na svou velikost těžká, poddají se lehkému tlaku a mají tmavou barvu. Nemačkejte však tato křehká miminka příliš silně. Nejsou zralá? Vložte je na 2-4 dny do hnědého papírového sáčku nebo můžete tento proces urychlit tím, že do sáčku vložíte banán nebo jablko.

Jsou silou proti stárnutí

Supercado bychom měli nazývat avokádo, protože je to jeden z nejlevnějších nástrojů proti stárnutí vaší pleti! Nenechte se zmást jeho drsným vnějším obalem – vnitřní hladkost a krémovitost jsou tím, co potřebujeme pro mladistvou pleť. Díky všem živinám, zdravým tukům a vitamínům by avokádo mohlo být další fontánou (stromem) mládí!

Má zábavnou etymologii

Slovo „avokádo“ pochází ze španělského slova aguacate, které je odvozeno z nahuatlského slova ahuacatl. Když jsem žil v Chile, říkali jsme mu palta, což je jeho kečuánský název. Někdy se mu také říká aligátoří hruška kvůli tvaru a drsné zelené slupce (když ho rozřízneme, vypadá také jako aligátoří oko).

Je to klimakterické ovoce

Ano, avokádo je ovoce a je klimakterické, což znamená, že zraje na stromě, ale dozrává mimo něj. „Palty“, které dostáváme v klimatických oblastech, kde se avokáda nerodí, se sklízejí tvrdé a zelené a uchovávají se v chladicích boxech, dokud nedorazí na místo určení. Aby avokádo správně dozrálo, musí být zralé. V dokonalém světě by spadla ze stromu a dozrála přirozeně na zemi.

Avocado potřebuje také lásku

Avocadové stromy se neopylují samy; potřebují další avokádový strom v blízkosti, aby nesly plody. Avokádo je aztéckým symbolem lásky a plodnosti a na stromech také roste v párech.

Kdy budete sbírat avokáda? Udělejte to ještě dnes! Na světě existuje více než 500 odrůd avokáda, přičemž ve Spojených státech jsou nejoblíbenější odrůdy Hass. Nasbírejte si jich pár a podělte se s ostatními o lásku k zeleným avokádům!