CROCKPOT GREEN CHILE CHICKEN

Crockpot Green Chile Chicken ist ein einfaches Abendessen Rezept. Dieses kohlenhydratarme Hähnchenrezept kombiniert Hähnchen, Frischkäse, grüne Chilies und Gewürze für einen erstaunlichen Geschmack.

Vertrauen Sie mir, dass Sie dieses Rezept behalten wollen, also pinnen Sie es, speichern Sie es in Ihrer Rezeptbox (blaues Herz oben rechts), oder setzen Sie ein Lesezeichen. Nachdem mein Crockpot Crack Chicken bei den Lesern so beliebt war, habe ich angefangen, mit anderen Rezepten für den Slow Cooker zu experimentieren. Probieren Sie auch diese aus! Klicken Sie auf das Foto, um das Rezept zu sehen!

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Grüne Chilis geben diesem Hähnchen Geschmack, ohne es scharf zu machen. Dieses cremige Hähnchen schmeckt auch allein als kohlenhydratarme Mahlzeit. Sie können es auch als Grundlage für

1. Echiladas
2. Burritos
3. Tacos
4. in einem Wrap
5. über mexikanischem Reis
6. auf einem Salat
7. in einer Quesadilla

Crockpot Green Chile Chicken Tips

Dies ist wirklich ein einfaches Rezept, das so einfach ist, wie alles in den Slow Cooker zu geben.

• Ich habe etwa 2 Pfund knochenlose, hautlose Hühnerbrüste verwendet. Sie können auch Hühnerbrüste mit Knochen verwenden, da der Knochen sehr viel Geschmack liefert. Entfernen Sie dann den Knochen, bevor Sie das Huhn zerkleinern. Sie können auch Hähnchenschenkel verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
• Für die grünen Chilis habe ich (2) 4,5-Unzen-Dosen einer bekannten Marke verwendet. Ich habe festgestellt, dass jede Marke in diesem Fall besser ist als ein Generikum.
• Ich empfehle Vollfett-Frischkäse. Er schmilzt viel besser als fettreduzierter oder fettfreier. Wenn Sie einen fettarmen Frischkäse verwenden müssen, nehmen Sie den fettreduzierten. Ich empfehle jedoch keinen fettfreien Frischkäse für dieses Rezept.
• Schließlich sollten Sie einen Block Frischkäse verwenden, keinen aufgeschlagenen Frischkäse.

Kann ich das einfrieren?

Auch dieses Hähnchenrezept lässt sich gut einfrieren. Frieren Sie es in einem luftdichten Behälter ein und lassen Sie es vollständig auftauen, bevor Sie es wieder aufwärmen. Sie können dieses gekochte Hähnchen auf jeden Fall einige Tage im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren.

Kann ich es im Ofen zubereiten?

Ja. Geben Sie zunächst das Hähnchen und die restlichen Zutaten in eine Auflaufform. Dann zugedeckt 40 bis 45 Minuten im Ofen garen. Zum Schluss zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln und rühren es um, bis es cremig ist.

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Crockpot Green Chile Chicken

Crockpot Green Chile Chicken ist ein einfaches Abendessen Rezept. Dieses Hähnchen kann allein als kohlenhydratarme Mahlzeit oder in Tacos, Quesadillas, Wraps, auf einem Salat oder Reis gegessen werden.

Vorbereitungszeit5 Minuten

Kochzeit4 Stunden

Kurs: jede Mahlzeit

Küche: Amerikanisch/Südlich, Tex-Mex

Stichwort: Huhn, Frischkäse, grüne Chilis, Slow Cooker

Portionen: 8 Portionen

Kalorien: 228kcal

Autor: Paula

Zutaten

• 2 Pfund Hühnerbrüste ohne Knochen, ohne Haut
• 2 4,5-Unzen-Dosen grüne Chilis undrained (Ich mag diese Marke.)
• ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ Teelöffel Kreuzkümmel
• ½ Teelöffel Salz
• 2 Knoblauchzehen gehackt
• 8 Unzen Frischkäse gewürfelt (Ich mag diese Marke.)

Anleitung

• Ich verwende immer gerne eine Einlage in meinem langsamen Kocher, um die Reinigung zu erleichtern. Legen Sie die Einlage hinein und schichten Sie dann Hühnerbrüste, grüne Chilis, Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel.
• Auf niedriger Stufe 3 bis 4 Stunden lang kochen.
• Das Huhn herausnehmen und den Frischkäse in den Topf geben. Den Deckel wieder aufsetzen, damit der Frischkäse weich wird und schmilzt. Während er schmilzt, das Hähnchen mit 2 Gabeln zerkleinern.
• Die Frischkäsemischung verquirlen, bis sie glatt ist. Das Hähnchen wieder in den langsamen Kocher geben und umrühren.
• Sofort servieren oder die Hitze reduzieren und später servieren.

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Ernährung

Kalorien: 228kcal | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 26g | Fett: 13g | Gesättigtes Fett: 6g | Cholesterin: 104mg | Natrium: 369mg | Kalium: 459mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 415IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 35mg | Eisen: 1mg

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