Circulon vs Calphalon vs Anolon

Circulon vs Calphalon vs Anolon, diese drei sind einige der beliebtesten Antihaft-Kochgeschirre. Sie sind mit einem Kunststoff-/Silikongriff ausgestattet. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Kochen und sie sind im Allgemeinen sehr erschwinglich. Zwar sind die Unterschiede im Allgemeinen gering, aber es gibt Dinge wie die Form des Griffs und das Design, die sich auf die Benutzerfreundlichkeit auswirken. Dieser Artikel wird die Unterschiede zwischen diesen Unternehmen zu vergleichen und hoffentlich helfen Ihnen eine besser informierte gekauft.

Circulon vs Calphalon vs Anolon Kurzübersicht

Kategorien Circulon Premier Professional Calphalon Premier Kochgeschirr-Set Anolon Advanced Kochgeschirr-Set
Leistung Großartig Großartig Akzeptabel
Griff Metall mit Silikon- oder Plastikhülle Ganzmetall Metall mit Silikon oder Plastikhülle
Form Beste Kochgeschirrform für einfaches Kochen. Kostengünstige Form, aber allgemein verwendbar. Schmale Töpfe zwingen zum Kochen in kleineren Chargen
Ofen sichere Temperatur 400 450 400
Antihaftbeschichtung Hart eloxierte Antihaftbeschichtung 3 Schichten hart eloxierte Antihaftbeschichtung 3 Schichten hart Eloxierte Antihaftbeschichtung
Deckel Vorgelochter Glasdeckel Glasdeckel Glasdeckel
Rolled Lip Ja Nein Ja
Herstellerort Thailand Unklar, höchstwahrscheinlich China. Schwierig, eine konkrete Antwort zu finden. Thailand
Gedanken Dieses Kochgeschirr ist das am besten gestaltete insgesamt. Es verwendet eine harteloxierte Beschichtung, um die Haltbarkeit zu verbessern. Allerdings gibt es keine dreischichtige Antihaftbeschichtung wie bei der Konkurrenz. Der Ganzmetallgriff und die harte Antihaftbeschichtung machen es zu einem der haltbarsten. Das einzige Problem ist der Preis, den sie dafür verlangen. Die Oberseite des Topfes hat eine seltsame Abflachung Design. Diese verwendet eine dreischichtige hart eloxiert Schicht als gut. Die Töpfe haben eine abgewinkelte Oberseite wie Calphalon, aber sie sind schmal. Dadurch verlängert sich die Gesamtkochzeit aufgrund der Überfüllung.
Beurteiltes Kochgeschirr Circulon Premier Professional Edelstahl, 13 Stück, Braun Calphalon 2029626 Premier Hard-Anodized Nonstick 11 Piece Cookware Set, Black Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick Cookware Pots and Pans Set, 11 Stück, Bronze

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Circulon vs Calphalon vs Anolon Firmengeschichte

Was die meisten Leute nicht wissen, ist, dass Circulon und Anolon eigentlich einer Firma namens Meyer Corporation gehören. Calphalon ist im Besitz von Newell Brands. Beide größeren Unternehmen sind Konglomerate, die eine Reihe kleinerer Unternehmen besitzen. Sie werden überrascht sein, wie sehr die Marken miteinander verflochten sind. Größtenteils operieren diese Unternehmen unabhängig voneinander, aber manchmal üben sie auch einen gewissen Einfluss aus. Dennoch haben sie alle jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung von Kochgeschirr. Sie können wirklich mit keinem von ihnen etwas falsch machen.

Circulon vs Calphalon vs Anolon Design

In diesem Abschnitt werden die Unterschiede zwischen Circulon Premeir Proffesional, Calphalon Premier und Anolon Advanced behandelt. Wir gehen auf die Form, die Konstruktion und die allgemeine Leistung ein.

Griff

Beide, Circulon und Anolon, verwenden einen Kunststoff- oder Silikonüberzug. Sie bleiben auf der Herdplatte kühl und helfen, den Griff zu verbessern. Sie sind im Allgemeinen bequem und werden von den Verbrauchern bevorzugt. Bei der Calphalon Premier Serie wird jedoch eine Ganzmetallkonstruktion verwendet. Am Boden befindet sich eine Wärmedrossel, die die Wärmeübertragung verhindert. Der rostfreie Stahl reduziert auch die Wärmeübertragung. Auf dem Herd bleibt sie kühl, im Backofen wird sie heiß. Der Metallgriff hat eine leichte Textur, um die Griffigkeit zu verbessern.

Obwohl eine Ganzmetallkonstruktion schlecht erscheint, gibt es einen Vorteil. Nämlich die ofenfeste Temperatur. Bei der Calphalon-Serie liegt die maximale Backofentemperatur bei 450 Grad Fahrenheit. Aber bei Circulon und Anolon liegt die Höchsttemperatur nur bei 400 Grad. Das ist wichtig, wenn Sie viel im Backofen zubereiten. Es hilft auch nicht, wenn du es versehentlich überhitzt.

Form

Die Form des Kochgeschirrs beeinflusst, wie leicht es ist, Dinge zu kochen. Bei einer Bratpfanne zum Beispiel beeinträchtigt eine Pfanne mit hohen Seiten die Verdampfungsrate. Ein niedriger Rand ist besser zum Braten geeignet, weil die Flüssigkeit schneller verdampft. Bei Circulon und Anolon ist die Bratpfanne sogar besser. Denn die Pfanne ist nach außen gewölbt und hat einen gerollten Rand. Die Calphalon hat eine gerade Seite und keine Lippe.

Bei der Calphalon-Serie gibt es eine merkwürdige Abflachung auf der Oberseite. Manchmal machen die Hersteller das, um das Fassungsvermögen zu erhöhen und Kosten zu sparen. Aber ansonsten sind die Töpfe eher breit als schmal. Diese Art von Design ist insgesamt besser, da man damit Lebensmittel in größeren Mengen zubereiten kann. Bei schmalen Töpfen werden die Speisen überfüllt und dampfen.

Wenn Sie sich die Anolon Advance-Serie ansehen, sind diese Töpfe im Allgemeinen schmal und haben das gleiche Problem mit dem Aufflackern wie die Calphalon-Serie. Das ist eine ziemlich schlechte Wahl, auch wenn manche sie vielleicht sogar bevorzugen. Eine kleinere Oberfläche bedeutet, dass weniger Flüssigkeit verdunstet. Das ist wichtig, wenn man Flüssigkeit aufbewahren will.

Circulon Premier ist in dieser Hinsicht die beste Wahl. Alle Töpfe sind breit und geräumig. Die Soßentöpfe haben einen Ausgießrand, der ein einfaches Ausgießen ermöglicht.

Deckel

Alle drei Hersteller verwenden einen Glasdeckel. Im Allgemeinen sind Glasdeckel nicht so haltbar wie Metalldeckel. Sie können zerbrechen, wenn man sie einem Temperaturschock aussetzt. Außerdem muss man aufpassen, dass man ihn nicht auf irgendeine Weise beschädigt. Während des ersten Kochvorgangs kann man zwar hineinschauen, aber sobald er dampft, ist es sinnlos. Ein Metalldeckel ist vom Design her insgesamt besser.

Der Circulon Premier hat jedoch etwas, was die anderen nicht haben. Nämlich einen perforierten Deckel, durch den man Flüssigkeit ausgießen kann. Dieser kann auch als Sieb verwendet werden. Wenn Sie den Dampf einbehalten wollen, müssen Sie ihn nur zudrehen. Dies ist eine nette Funktion, die die anderen nicht haben.

Stücke

Generell sind diese Kochgeschirre die durchschnittliche Sache, die die meisten Heimküchen brauchen. Töpfe, Pfannen und Sauteusen. Wenn überhaupt würde ich sagen, dass das Circulon Premier das vielseitigste ist. Das Calphalon ist gut, aber ein bisschen teuer. Eine nette Sache, die die Anolon advance hat, ist die Grillpfanne. Aber die Rillen sind zu klein und nicht sehr effektiv.

Antihaftbeschichtung

Alle drei Serien verwenden eine harte Eloxalschicht. Die Antihaftbeschichtung wird durch ein elektrochemisches Verfahren aufgetragen. Dadurch wird die Aluminiumschicht gehärtet, was sie haltbarer macht als herkömmliche Antihaftbeschichtungen. Bei herkömmlichem Teflon werden die Schichten lackiert und dann eingebrannt. Ich persönlich habe festgestellt, dass sie länger halten.

Eine interessante Sache ist, dass Anolon und Calphalon als dreischichtige Antihaftbeschichtung beworben werden. Aber die calphalon premier ist nicht. Diese zusätzliche Schicht macht sie haltbarer, und das ist etwas, was man sich bei einer Antihaftbeschichtung wünscht.

Die Lebensdauer einer Antihaftpfanne hängt mit der Haltbarkeit der Beschichtung zusammen. Ist sie einmal hinüber, ist auch das Kochgeschirr hinüber. Was die Beschichtung selbst anbelangt, so stammt sie in den meisten Fällen von demselben Hersteller. Sie werden nicht sehen, dass viel von einem Unterschied zwischen brand.

Circulon vs Calphalon vs Anolon Thoughts

Overall, es hängt wirklich davon ab, was Sie suchen. Am haltbarsten sind das Calphalon und das Anolon wegen der Beschichtung. Allerdings ist die Form und das Design der premier im Allgemeinen besser durchdacht. Sie haben einen Deckel zum Abseihen und die Töpfe sind breiter, so dass Sie mehr Speisen in einer einzigen Charge anbraten können. Ich persönlich werde mich für den Caphalon entscheiden, weil er einen Metallgriff hat. Aber ich werde warten, bis er im Angebot ist. Es ist ein bisschen teurer als die anderen Marken.

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