BLISTERED GRAPE TOMATOES

Blistered Grape Tomatoes sind eine leckere und gesunde Beilage, die buchstäblich weniger als 10 Minuten zu machen!

Blistered Grape Tomatoes sind eine leckere und gesunde Beilage, die buchstäblich weniger als 10 Minuten zu machen!

Geblisterte Traubentomaten sind eine schmackhafte und gesunde Beilage, die buchstäblich in weniger als 10 Minuten zubereitet ist!

Wenn es um die Menüplanung geht, denkt man bei Beilagen zuerst an Kohlenhydrate. Ich versuche jedoch, davon wegzukommen und zuerst an Gemüse zu denken.

Deshalb habe ich mich diesem Lieblingsrezept zugewandt. Blistered Grape Tomatoes sind schnell, einfach und hübsch! Sehen Sie sich nur diese leuchtende Farbe an! Die Forschung zeigt, je bunter Ihr Gemüse ist, desto mehr Nährstoffe hat es.

Geblisterte Traubentomaten sind eine leckere und gesunde Beilage, die buchstäblich in weniger als 10 Minuten zubereitet ist!

Geblisterte Traubentomaten sind eine leckere und gesunde Beilage, die buchstäblich in weniger als 10 Minuten zubereitet ist!

Geblisterte Traubentomaten

Ich serviere dieses Rezept gerne auf verschiedene Arten. Zunächst einmal kann man es, wie ich es gemacht habe, als Beilage servieren. Vor allem habe ich im Rezept den Koriander gegen Basilikum ausgetauscht und sie zu mexikanischen Gerichten serviert.

Eine alternative Serviermethode: Probieren Sie diese Tomaten zum Frühstück und servieren Sie sie über Rührei und Ziegenkäse. Kein Scherz, diese Kombination wird Ihre Geschmacksknospen sicherlich aufwecken. Sie ist sehr frisch und lebendig!

Außerdem können Sie sie über Weichkäse wie Ziegenkäse, Brie oder frischem Mozzarella mit getoasteten Baguettescheiben servieren. Das ist eine schnelle, einfache und köstliche Vorspeise.

Schließlich können Sie Ihre geblisterten Traubentomaten über Engelshaar-Pasta servieren, um eine traditionellere Methode zu finden. Das ergibt eine herzhafte fleischlose Mahlzeit.

Während Sie hier sind, sehen Sie sich diese Rezepte an

  1. Asiatische Salatblätter
  2. Edamam-Mais-Avocado-Salat
  3. Schwarzer Bohnen-Tomaten-Quinoa-Salat
Gebrannte Trauben Tomaten

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Geblisterte Traubentomaten

Geblisterte Traubentomaten sind eine schmackhafte, gesundes und farbenfrohes Beilagenrezept, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist!
Vorbereitungszeit2 Min.
Kochzeit6 Min.
Gesamtzeit2 Min.

Kurs: Abendessen, Beilage
Küche: Amerikanisch/Südlich, Italienisch
Stichwort: Tomaten

Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 38kcal
Autor: Paula

Zutaten

  • 1 Pfund Kirsch- oder Traubentomaten gewaschen und getrocknet
  • 1/2 Tasse rote Zwiebel gewürfelt
  • 1/2 Tasse Balsamico-Essig
  • 1/2 Teelöffel Puderzucker Zucker
  • 1 Esslöffel Meersalz
  • Olivenöl ca. 1/2 Esslöffel
  • Basilikum in dünne Scheiben geschnitten

Anleitung

  • Erhitzen Sie eine große Pfanne über mittel-hoher Hitze bis kurz vor dem Rauchen.
  • Die Tomaten in die trockene Pfanne geben und unter Wenden alle 1 Minute braten, bis sie auf allen Seiten verkohlt sind, aber noch ihre Form behalten. Die Kochzeit beträgt 3 bis 4 Minuten.
  • Die Zwiebeln hinzugeben und mit dem Balsamico-Essig aufgießen.
  • Den Zucker einrühren und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
  • Kochen, dabei oft umrühren, bis die Zwiebeln weich werden und der Essig eindickt, etwa 3 bis 5 Minuten.
  • In eine Servierschüssel geben.
  • Mit Meersalz würzen, mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum und Frühlingszwiebeln bestreuen.
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Hinweise

Ersetzen Sie den Basilikum durch Koriander, um dieses Gericht in eine mexikanisch inspirierte Beilage zu verwandeln. Rezept von Paula @CallMePMc.com Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung, d. h. kopieren Sie die Zutatenliste oder das gesamte Rezept und posten Sie es in den Kommentaren auf Pinterest oder Facebook. Wenn Sie dieses Rezept teilen möchten, verlinken Sie bitte einfach zurück zu diesem Beitrag für das Rezept.

Ernährung

Kalorien: 38kcal | Kohlenhydrate: 8g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 1172mg | Kalium: 222mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 630IU | Vitamin C: 11mg | Kalzium: 16mg | Eisen: 1mg

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