Best Oven Roasted Pork Tenderloin Recipe

Oven Roasted Pork Tenderloin ist fabelhaft genug für Sonntag Super, aber dieses im Ofen gebackene Schweinefilet ist ein schnelles Rezept, das sogar an einem Wochentag zubereitet werden kann!

Das würzige, im Ofen gebratene Schweinefilet mit Cowboy-Butter ist eine wunderbare Mahlzeit!
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Gebackenes Schweinefilet ist seit langem ein Lieblingsrezept von mir. Schweinefilet im Allgemeinen ist einfach ein so köstliches Stück Fleisch zum Kochen. Unser Rezept für Schweinefilet aus dem Instant-Topf ist bei den Lesern unglaublich beliebt, deshalb wollte ich ein weiteres Rezept vorstellen, das Sie sicher auch mögen werden.

Da dieses Rezept schnell zubereitet ist, ist das Schweinefilet aus dem Ofen eine köstliche Mahlzeit für jeden Tag der Woche. Verwenden Sie mein Menüplaner- und Einkaufslisten-Set zum Ausdrucken, um Ihre Mahlzeiten zu planen und Zeit und Geld zu sparen. Chili-Limetten-Hühnchen-Tacos sind ein weiteres tolles Rezept, das Sie in Ihren Speiseplan aufnehmen können. Und schließlich ist das Rezept für den Chicken Pot Pie meiner Mutter ein fabelhaftes Sonntagsessen, das Sie auf jeden Fall auf Ihre Liste der Rezepte setzen sollten, die Sie ausprobieren möchten!

Einkaufsliste für gebratenes Schweinefilet

• 1lb Schweinefilet
• Granulierter Knoblauch
• Frischer Thymian
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• Cowboy Butter zum Servieren

Für eine Liste einiger meiner Lieblingsartikel, die ich beim Kochen verwende, und warum ich sie ausgewählt habe, besuchen Sie bitte meine Küchenressourcen-Seite.

Saftiges Schweinefilet aus dem Ofen mit Knoblauch und Thymian in etwa 40 Minuten!
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Schweinefilet aus dem Ofen

Schweinefilet aus dem Ofen muss nicht nur ein Sonntagsessen sein, man kann es auch ziemlich schnell auf den Tisch bringen!

Ist das Anbraten von Schweinefilet notwendig?

Durch das Anbraten des Filet entsteht eine Kruste auf dem Schweinefleisch, die dem Fleisch eine fabelhafte Geschmackstiefe verleiht. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie diesen Schritt überspringen, aber ich würde es nicht empfehlen.

Während Ihr Schweinefilet angebraten wird, machen Sie eine Ladung Cowboy Butter. Dies ist eines unserer beliebtesten Rezepte hier auf Juggling Act Mama, und es verleiht so viel unglaublichen Geschmack! Sie wird verwendet, um das im Ofen gebackene Schweinefilet kurz vor dem Servieren zu veredeln.

Cowboy Butter mit Knoblauch, Zitrone, Petersilie und einer Prise roter Paprikaflocken macht dieses im Ofen gebratene Schweinefilet zu etwas ganz Besonderem.
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Bei welcher Temperatur gart man im Ofen gebratenes Schweinefleisch?

Garen Sie das Schweinefilet bei 400 Grad F auf einem Blech.

Wie lange backt man Schweinefilet?

Bei 400 Grad muss Schweinefilet 18-20 Minuten garen.

Bei welcher Temperatur sollte man Schweinefilet garen?

Schweinefilet muss garen, bis die Innentemperatur 145 Grad F erreicht. Bitte beachten Sie jedoch, dass es wichtig ist, das Schweinefleisch ruhen zu lassen, da es in dieser Zeit weiter gart.

Ist es sicher, rosa Schweinefleisch zu essen?

Es gibt neue Richtlinien für Schweinefleisch. Das USDA empfiehlt jetzt, Schweinefleisch bei einer Temperatur von 145 Grad zu kochen und es dann mindestens 3 Minuten ruhen zu lassen. Das Schweinefleisch kann in der Mitte noch ein wenig rosa sein, aber es ist sicher zu essen.

Wie man Schweinefilet im Ofen brät

1. Schweinefilet mit granuliertem Knoblauch, frischen Thymianblättern, Salz und Pfeffer würzen.
2. Einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
3. Das Schweinefilet von allen Seiten anbraten.
4. Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und in die Mitte des Backblechs legen.
5. Kochen Sie das Schweinefleisch bei 400 Grad F für 18-20 Minuten, bis die Innentemperatur 145 Grad F beträgt.
6. Legen Sie 2-3 Scheiben Cowboy Butter auf die Oberseite des Bratens, während er ruht (optional).
7. Das im Ofen gebratene Schweinefilet mit Alufolie abdecken und vor dem Aufschneiden 3-8 Minuten ruhen lassen.

Tipps für im Ofen gebratenes Schweinefilet

• Das Schweinefilet darf während des Backens NICHT abgedeckt werden.
• Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zu überprüfen, und nehmen Sie es bei 145 Grad F aus dem Ofen.
• Verwenden Sie Alufolie, um ein „Zelt“ zu machen, und lassen Sie das im Ofen gebratene Schweinefilet 3-8 Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden.

Wie man Gemüse mit im Ofen gebratenem Schweinefilet brät

Um eine einfache Mahlzeit zuzubereiten, schneide ich Kartoffeln und Karotten in 1-2 Zoll große Stücke und brate sie direkt auf dem Blech mit dem Schweinefilet. Bereiten Sie das Gemüse zu, während Sie das Schweinefilet anbraten. So geht’s:

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor.
2. Beschichten Sie ein Blech mit Speiseöl.
3. Schälen Sie 4 große Knoblauchzehen und legen Sie sie auf das Blech.
4. Das Gemüse auf das Blech geben und mit granuliertem Knoblauch, frischen Thymianblättern, Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Blech in den Ofen schieben, während das Schweinefleisch fertig gebraten wird.
6. Wenn das Schweinefleisch für den Ofen bereit ist, es in die Mitte des Blechs legen.
7. Weitere 18-20 Minuten backen, bis das Schweinefleisch gar ist, dann auf eine Servierplatte oder ein Schneidebrett legen und ruhen lassen.
8. Bei Bedarf das Blech wieder in den Ofen schieben, um das Gemüse fertig zu garen, bis es weich ist.

Machen Sie ein einfaches Abendessen unter der Woche mit Schweinefilet auf einem Blech mit Wurzelgemüse, das mit ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt ist.
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Was serviert man zu Schweinefilet aus dem Ofen

Gedünsteter Brokkoli mit unserer Zitronen-Vinaigrette ist eine köstliche Beilage zu Schweinefilet aus dem Ofen. Hier sind einige wunderbare Ideen für Beilagen:

Von links nach rechts:

• Make Ahead Mashed Sweet Potatoes
• Speck &Knoblauch-Blumenkohl-Püree
• Mini-Mais-Muffins
• Easy Baked Potato Casserole

Gebratenes Schweinefilet aus dem Ofen schmeckt hervorragend mit Cowboy-Butter und gedünstetem Brokkoli!
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Weitere leckere Schweinefleisch-Rezepte:

• Geschnetzeltes vom Schwein mit Käse
• Instant Pot Baby Back Ribs
• Easy Pork Lettuce Wraps Recipe
• Slow Cooker Pork Roast with Apples

Ofen Schweinebraten in Scheiben

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Ofengebratenes Schweinefilet

Zartes, saftiges, im Ofen gebratenes Schweinefilet ist würzig und lecker.

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Kurs: Hauptgericht

Küche: Amerikanisch

Stichwort: Schweinefilet im Ofen gebraten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Garzeit: 20 Minuten

Ruhezeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Autor: Ang Paris

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Zutaten

• 1 lbs Schweinefilet
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel granulierter Knoblauch
• Frischer Thymian
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• Cowboy Butter zum Servieren optional

Anleitung

• Das Schweinefilet mit granuliertem Knoblauch würzen, frischen Thymianblättern, Salz und Pfeffer.
• 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
• Schweinefilet von allen Seiten anbraten.
• Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und in die Mitte des Blechs legen.
• Das Schweinefleisch bei 400 Grad F für 18-20 Minuten garen, bis die Innentemperatur 145 Grad F beträgt.
• Die Oberseite des Bratens mit 2-3 Scheiben Cowboy Butter bestreichen, während er ruht (optional).
• Das im Ofen gebratene Schweinefilet mit Alufolie abdecken und 3-8 Minuten ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten wird.

Hinweise

Tipps für im Ofen gebackenes Schweinefilet Das Schweinefilet NICHT abdecken, während es gebacken wird. Verwenden Sie ein Thermometer, um die Innentemperatur zu prüfen, und nehmen Sie es bei 145 Grad F aus dem Ofen. Verwenden Sie Alufolie, um ein „Zelt“ zu machen, und lassen Sie das im Ofen gebratene Schweinefilet 3-8 Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden.

Bitte beachten Sie: Ich bin kein eingetragener Ernährungsberater. Alle von mir angegebenen Nährwertangaben sind Näherungswerte und die tatsächlichen Nährwertangaben können je nach Zutaten und Portionsgrößen variieren.

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