Alles, was Sie über Kompostierung wissen wollen (und müssen)

Was auch immer Ihr umweltfreundliches Ziel ist, Kompostierung ist die Antwort. Mit Kompostierung können Sie Ihre Küchen- und Rasenabfälle (sprich: Ihren biologisch abbaubaren Müll) in fruchtbaren Boden für Ihren Rasen verwandeln – und hier erfahren Sie, wie Sie kompostieren können, damit Sie sofort loslegen können.

Die Kompostierung ist zu einem großen Trend in der Welt der Gartenarbeit und Nachhaltigkeit geworden, Umweltbewusste Menschen verwandeln ihren Abfall in einen Schatz, indem sie einen abfallfreien Lebensstil anstreben und dabei die Vorteile einiger abfallfreier Entsorgungsmöglichkeiten nutzen. Es ist nicht nur ökologisch klug, seine eigene Erde herzustellen, sondern spart auch Zeit und Geld, die man im Gartencenter ausgeben muss. Außerdem haben Sie weniger organische, biologisch abbaubare Abfälle, die Sie am Mülltag zum Bordstein schleppen müssen.

Interessiert? Niki Jabbour von Savvy Gardening, Autorin des Buches The Year Round Vegetable Gardener, erklärt, was alles dazugehört.

Was ist Kompost?

Kompostierung ist die Wiederverwertung natürlicher Bestandteile – zum Beispiel Kartoffelschalen und Karottenstängel aus der Küche – sowie von Rasenschnitt. Das Ergebnis ist Kompost. „Es kann ganz einfach sein, ein paar Blätter hinten im Garten anzuhäufen und ein oder zwei Jahre zu warten, bis sie sich zersetzt haben. Man kann aber auch einen Kompostbehälter bauen und bestimmte Zutaten in einem bestimmten Verhältnis hinzufügen, um die Zersetzung zu beschleunigen und einen ausgewogenen, fertigen Kompost zu erhalten“, sagt Jabbour. Dieser reine, reichhaltige Kompost kann dann auf Dauer als Nahrung für Ihren Rasen und Garten verwendet werden.

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Was sind die Vorteile des Kompostierens?

Erstens ist die Herstellung von eigenem Kompost kostenlos, so dass Sie nie wieder Geld für angereicherte Erde ausgeben müssen. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, Küchen- und Gartenabfälle, die sonst im Müll landen würden, wiederzuverwenden und zu recyceln – ein Grund, warum sich die Nullverschwender diese Praxis zu eigen gemacht haben. Den größten Nutzen haben Sie jedoch für Ihre Grünflächen. „Kompost verbessert die Qualität des Bodens, da er Nährstoffe und Feuchtigkeit besser speichern kann und eine bessere Textur aufweist“, sagt Jabbour. „Der fertige Kompost ist dunkelbraun und krümelig, und obwohl es Monate oder Jahre dauern kann, ihn herzustellen, ist es das wert.“

Wie sollte ein Anfänger mit der Kompostierung beginnen?

Am einfachsten ist es, mit dem Sammeln von Kompostzutaten (geharktes Laub, Kartoffelschalen und andere Küchenabfälle, krankheitsfreie Gartenabfälle usw.) in einer hinteren Ecke Ihres Gartens zu beginnen. Legen Sie einen großen Haufen an und warten Sie, bis sie sich mit der Zeit zersetzen. Dies nennt man „Kaltkompostierung“. Wenn Sie sich mehr Mühe geben wollen, können Sie entweder einen Behälter kaufen oder bauen und Ihre Zutaten genau abmessen. Wer keinen großen Garten hat, kann kleine, geruchlose Kompostbehälter kaufen, die leicht in die Küche passen. Wenn die Behälter voll sind, können sie in Gemeinschaftsgärten, örtlichen Gärtnereien und an anderen Orten, die Kompostierung anbieten, geleert werden.

„Es gibt zwei Hauptarten von Zutaten: die Kohlenstofflieferanten und die Stickstofflieferanten“, sagt Jabbour. „Kohlenstofflieferanten sind ‚braune‘ Materialien wie Blätter, geschredderte Zeitungen oder getrocknetes Gras, die nicht mehr leben. Stickstofflieferanten sind frische, grüne“ Zutaten wie Gemüseschalen, Gartenpflanzen, Kaffeesatz oder frischer Grasschnitt. Diese haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und zersetzen sich schnell.“

In der Regel sollten Sie für Ihren Komposthaufen ein Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis von 30:1 anstreben, denn das ist das perfekte Gleichgewicht für die Zersetzung der Materialien. Wie auch immer, es braucht nicht viel, so dass sich der kleine Aufwand für jeden Hausgärtner auf jeden Fall lohnt. Wer in einer Wohnung wohnt, kann damit seine Abfallproduktion erheblich reduzieren und sich einem abfallfreien Lebensstil annähern.

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