Alles, was Sie über den Home Chef Lieferservice wissen müssen

Im letzten Monat habe ich so viele Essenslieferdienste wie möglich ausprobiert, um die perfekte Box für SIE zu finden. Home Chef, ein Unternehmen mit Sitz in Illinois, verspricht, das Abendessen mit einer großen Auswahl an Rezepten und viel Flexibilität zu vereinfachen. Nachdem ich eine Woche lang damit gekocht habe, hier meine vollständige Bewertung des Dienstes:

Preisberechnung

Home Chef macht die Berechnung der Kosten für Ihre Mahlzeiten sehr einfach. Unabhängig von der Lieferfrequenz oder der Größe Ihrer Familie (zwei, vier oder sechs Personen) kostet jede Portion 9,99 $. Bei einem wöchentlichen Bestellwert von mehr als 40 Dollar ist der Versand kostenlos, ansonsten kostet er 10 Dollar. Damit liegt Home Chef preislich zwischen den meisten anderen bekannten Essensboxen wie Blue Apron und Hello Fresh.

Unterm Strich: Der Preis stimmt.

Wählen Sie Ihr Menü

Das erste, was mir auffiel, war die Anzahl der Mahlzeiten, die Home Chef direkt an Ihre Haustür liefert. Sie bieten acht Mahlzeiten pro Woche an! Ich habe noch nie einen Mahlzeitenservice ausprobiert, bei dem man so viele Mahlzeiten bestellen kann. Home Chef ist auch der einzige Boxservice, den ich ausprobiert habe, bei dem man für eine sechsköpfige Familie bestellen kann, was ihn zu einer guten Option für größere Familien macht.

Wenn Sie sich entschieden haben, wie viele Mahlzeiten Sie bestellen möchten, haben Sie eine riesige Auswahl an Optionen zur Verfügung. Sie werden sich entscheiden müssen:

• Welcher Typ von Esser du bist: Allesfresser, Fleischfresser, Fischfresser oder Vegetarier
• Wenn du kalorien- oder kohlenhydratbewusst bist
• Wenn es bestimmte Lebensmittel gibt, die du vermeiden willst
• Wenn du ofenfertige Mahlzeiten möchtest, Mahlzeiten, die in 15 Minuten oder weniger zubereitet werden können, oder wenn du für alles offen bist.

Fazit: Sie haben eine Menge Möglichkeiten.

Zusätzliche Extras

Home Chef bietet auch wöchentliche Smoothie- und „Snappy Snack“-Optionen für jeweils 4,95 $ an. Diese wöchentlichen Extras erfordern nur minimale Ausrüstung für die Zubereitung und sind genauso köstlich wie die Abendessen von Home Chef.

Wenn Sie so viele Fahrten zum Lebensmittelgeschäft wie möglich vermeiden möchten, bietet Home Chef außerdem individuell anpassbare „Proteinpakete“ mit Optionen wie Lammkoteletts, Hühnerbrust, Burgern und Filet Mignon.

Fazit: Es ist nicht nur zum Essen da!

Die Verpackung

Wenn Sie Ihre Home Chef-Verpackung öffnen, sehen Sie als erstes eine weiße Mappe mit Ihren Rezeptkarten. Dies ist nun Ihr Home Chef Kochbuch. Obwohl die meisten dieser Dienste Sie auffordern, ihre Rezepte zu recyceln, geht Home Chef weit darüber hinaus, um Ihnen zu zeigen, wie einfach es ist, ihre Gerichte wiederzuverwenden und zu überarbeiten.

Die Zutaten für jede Mahlzeit befinden sich in einzelnen Zip-Lock-Beuteln, die für die Aufbewahrung von Obst und Gemüse wiederverwendet oder recycelt werden können. In diesen Beuteln befinden sich kleine, einzeln verpackte Bestandteile der Rezepte (wie Gewürze oder Soßen). Alle Proteine werden einzeln in eigenen Beuteln verpackt, getrennt von den übrigen Zutaten.

Die Rezeptkarten sind leicht zu lesen, und Home Chef liefert für jeden wichtigen Schritt Anleitungsbilder. Jede Karte gibt Auskunft über die Kochzeit, den Schwierigkeitsgrad, die Gewürze und die Geräte, die für die Zubereitung des Gerichts benötigt werden. Außerdem gibt es einen Abschnitt „Anpassen“, in dem beschrieben wird, wie Sie das Rezept mit verschiedenen Proteinen und Zutaten anpassen können. Das unterstreicht den Wert eines eigenen Home Chef-Kochbuchs – die Möglichkeiten sind endlos!

Fazit: Die Verpackung ist wiederverwendbar und recycelbar, und der Rezeptkartenordner ist ein großes Plus.

Fähigkeitsniveau

Diese Rezepte sind extrem leicht zugänglich. Auf den Rezeptkarten finden Sie einen Abschnitt „Bevor Sie kochen“, in dem die wichtigsten Schritte aufgeführt sind, die Sie vor der Zubereitung ausführen müssen. Selbst unsere Testköche vergessen manchmal, ein Steak auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, daher sind die hilfreichen Tipps sehr willkommen. Diese Liebe zum Detail erstreckt sich auch auf den oben erwähnten Abschnitt „Anpassen“. Es werden nicht nur Ideen für Substitutionen angeboten, sondern auch klare Anweisungen für diese Substitutionen gegeben. Wenn das Rezept beispielsweise die Zubereitung von Hähnchenbrust vorsieht, Sie aber lieber Rinderfilet verwenden möchten, finden Sie detaillierte Anweisungen, wie Sie die Änderungen vornehmen können.

Die schnellen Zubereitungsoptionen entsprachen auch ihren Kochzeiten! Meine „15-Minuten-Mahlzeit“ war in einer knappen Viertelstunde fertig, was sie zu einem perfekten Wochenendgericht macht. Und meine ofenfertige Variante war zwar nicht direkt aus der Packung heraus ofenfertig, aber in 5 Minuten zusammengebaut und in 25 Minuten auf dem Tisch. Dank der einfachen und detaillierten Rezepte war es ein Vergnügen, diese Gerichte zu kochen.

Fazit: Es ist eine großartige Option für Anfänger.

Geschmacksfaktor

Ich war besonders überrascht, wie frisch alles schmeckte, besonders die schnell zubereiteten Gerichte. Bei der Verkürzung dieser Rezepte wurden definitiv keine geschmacklichen Abstriche gemacht. Mein ofenfertiger Penne-Auflauf mit cremiger Tomate und italienischer Wurst schmeckte, als hätte ich Stunden für die Zubereitung gebraucht, und war eines meiner Lieblingsgerichte der ganzen Woche. Ich habe auch Scharfen Honiglachs und Hähnchen-Satay-Reisschüsseln mit Bok Choy zubereitet, die beide leichter als der Nudelauflauf, aber genauso schmackhaft waren.

Fazit: Die Rezepte sind köstlich.

Abschließendes Urteil

Home Chef ist eine wunderbare Wahl für jeden, der in die Welt der Essenslieferdienste einsteigt. Wenn Sie ein absoluter Neuling in der Küche sind, eine große Familie ernähren wollen oder nach einer Lösung suchen, die Ihnen einen Großteil des Lebensmitteleinkaufs (und der Essensplanung) abnehmen kann, kann ich es nur empfehlen. Mit seinen leicht verständlichen Rezepten und der Möglichkeit, 8 Mahlzeiten pro Woche sowie Snacks und Smoothies für sechs Personen zu bestellen, ist dieses Essensset ein Muss für vielbeschäftigte Eltern, die versuchen, mehr frische und gesunde, selbst gekochte Mahlzeiten in ihr Esszimmer zu bringen.