7 Lebensmittel, die mehr Kalium enthalten als eine Banane

Wenn Ihnen jemand sagt, Sie sollten mehr Kalium zu sich nehmen, erwähnt er vielleicht auch Bananen. Bananen enthalten zwar etwas Kalium (330 mg pro 100 g), aber sie enthalten auch viele Kohlenhydrate (20 g pro 100 g).

Kalium ist ein wichtiges Elektrolyt, das für das gesunde Funktionieren des Körpers benötigt wird. Die empfohlene Zufuhr liegt bei 3500 mg pro Tag, und obwohl das nach viel klingt, gibt es viele Low-Carb-freundliche Lebensmittel, die viel mehr Kalium enthalten als eine Banane, die Ihnen helfen können, diese Empfehlung zu erfüllen.

Hier sind 7 kaliumreiche Low-Carb-Lebensmittel für den Anfang:

1. Mandeln

Mandeln sind ein toller Low-Carb-Snack, da sie 6,9 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Außerdem sind sie Kalium-Kraftpakete, denn sie enthalten 834 mg Kalium pro 100 g!

2. Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne auf das Frühstück zu streuen, ist eine leckere Möglichkeit, gesunde Fette und Kalium zuzuführen. Sonnenblumenkerne enthalten 710 mg Kalium pro 100 g, was 213 mg pro 30 g Portion ausmacht. Kohlenhydrate: Sonnenblumenkerne enthalten 5,6 g Kohlenhydrate pro 30 g Portion oder 18,6 g pro 100 g.

3. Babyspinat

Wenn Sie Salate langweilig finden, sollten Sie zur Abwechslung mal rohen Babyspinat dazugeben! Mit nur 0,2 g Kohlenhydraten pro 100 g ist er ein sehr vielseitiges Gemüse, das zu fast jeder Mahlzeit hinzugefügt werden kann. Mit 682 mg Kalium pro 100 g ist Babyspinat eine einfache Möglichkeit, Kalium in die Ernährung einzubauen.

4. Avocado

Avocados sind ein Grundnahrungsmittel für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie eine Quelle gesunder Fette und Ballaststoffe sind und nur 1,9 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Eine mittelgroße Avocado liefert Ihnen außerdem 630 mg Kalium!

5. Lachs

Wenn Sie auf der Suche nach einer kaliumreichen Mahlzeit sind, warum versuchen Sie nicht, etwas Babyspinat und Avocado mit einem gebackenen Lachsfilet zu essen. Wie die Avocado ist auch der Lachs eine fantastische Low-Carb-Quelle mit gesunden Fetten und Nährstoffen, darunter 357 mg Kalium pro 100 g.

6. Sardinen in Dosen

Sardinen in Dosen sind eine wirklich einfache Möglichkeit, Nährstoffe in eine Mahlzeit zu packen – sie sind lange haltbar, lassen sich unterwegs leicht mitnehmen und enthalten 410 mg Kalium pro 100 g! Mit 0 g Kohlenhydraten pro 100 g eignen sie sich hervorragend als schnelles Mittagessen mit ein paar Salatblättern, Spinat und Sonnenblumenkernen.

7. Brokkoli

Wie Spinat ist auch Brokkoli ein äußerst vielseitiges Gemüse – er kann roh, gedünstet oder gebraten gegessen oder einem Chili, Eintopf oder Käseauflauf hinzugefügt werden, um nur einige Verwendungsmöglichkeiten zu nennen! Mit 3,1 g Kohlenhydraten und 397 mg Kalium pro 100 g ist Brokkoli eine köstliche kohlenhydratarme Ergänzung zu fast jeder Mahlzeit.

Frisch geschnittener Brokkoli, der ein Muster ergibt