50 Rezepte für Thanksgiving-Beilagen
Welche Beilage ist bei Ihnen zu Hause die beliebteste an Thanksgiving? Diese Liste mit 50 Thanksgiving-Beilagen umfasst Klassiker und Rezepte mit einem besonderen Touch, damit Sie viele Rezeptideen für Ihren Festtagstisch haben.
An Thanksgiving geht es um Dankbarkeit und Tradition, und wenn es um den Thanksgiving-Tisch geht, hat jeder seine traditionellen Lieblingsgerichte.
Die Beilagen zu Thanksgiving sind ein Bereich des Truthahnfestes, in dem man die Tradition mit ein oder zwei einfachen Kniffen verändern kann.
Ob Sie sich nun zu Hause einkuscheln oder sich auf eine Reise zu Ihren Lieben in dieser Zeit des Jahres vorbereiten, diese Liste von Thanksgiving-Lieblingsbeilagen wird Sie sicher in die richtige Stimmung für ein festliches Festmahl versetzen.
Werfen Sie einen Blick auf diese Liste und entdecken Sie ein paar neue Beilagen für Ihren Tisch – von der Neuinterpretation klassischer Beilagen bis hin zu geschmackvollen Neuzugängen. Greifen Sie zu!
Was man zum Thanksgiving-Dinner serviert
Wenn es um Thanksgiving geht, ist es nie eine schlechte Idee, bei den Klassikern zu bleiben. Ich beginne meine Liste mit den 10 besten Thanksgiving-Beilagen, die bei mir auf dem Tisch stehen, und füge mit 40 weiteren Rezeptideen ein paar lustige Abwandlungen der beliebtesten Familiengerichte hinzu.
How to Make the Best Creamy Mashed Potatoes
FoodieCrush
Es gibt viele verschiedene Techniken, Kartoffelpüree zu machen, einschließlich der Verwendung einer Kartoffelpresse oder eines Kartoffelstampfers. Und ich habe sie alle ausprobiert. Aber am Ende habe ich mich für die Art und Weise entschieden, wie meine Mutter und meine Großmutter sie immer gemacht haben, und so geht es.
The Best Easy Traditional Stuffing Recipe
FoodieCrush
Es gibt nichts Ausgefallenes an dieser traditionellen Füllung. Es ist ganz einfach. Aber ihre Einfachheit ist genau der Grund, warum ich mich Jahr für Jahr nach ihr sehne.
Easy Glazed Carrots
FoodieCrush
Mit braunem Zucker, Orangensaft und Butter gesüßt, ist diese glasierte Karottenbeilage eine Ein-Pfannen-Beilage, die direkt auf dem Herd, in der Mikrowelle oder auch im Ofen gebacken werden kann.
My Favorite Ambrosia Salad Recipe
FoodieCrush
Dieser klassische Obstsalat ist eines meiner Lieblingsrezepte für den Familienurlaub, denn niemand kann sich die tropischen Früchte und Marshmallows entgehen lassen, die in würziger saurer Sahne gebadet werden.
Einfache grüne Bohnen mit gebräunter Butter Mandeline
FoodieCrush
Diese grünen Bohnen Mandeline werden in einer Pfanne zubereitet, indem die Bohnen direkt mit der Butter und den Mandeln gedünstet und dann mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt werden.
5-Zutaten-Slow Cooker Creamed Corn
FoodieCrush
Auf welcher Seite des Tisches mein Mann auch sitzt, solange dieser 5-Zutaten-Slow Cooker Creamed Corn darauf steht, wird er ein glücklicher Ernteschmaus sein.
Gerösteter Rosenkohl mit Pancetta
FoodieCrush
Dieses verblüffend einfache Rezept mit 5 Zutaten macht den traditionell bitteren Rosenkohl süß und wahnsinnig köstlich, denn durch das Rösten in einer gusseisernen Pfanne entsteht ein karamellisierter Biss von Babykohl und salzigem Pancetta für eine unserer allerliebsten Beilagen am Tag der Türkei.
Creamed Swiss Chard
FoodieCrush
Wenn Sie bei der Vorstellung von cremigem Grünzeug schreien (versuchen Sie, das fünfmal schnell zu sagen!), laufen Sie nicht in die andere Richtung, bevor Sie diese probiert haben. Gesunder Mangold verleiht diesem Gericht eine moderne Note, mit einer leichten, aber cremigen Sauce und knusprigen Panko-Knoblauchbröseln.
Creamy Instant Pot Macaroni and Cheese
FoodieCrush
Wenn Sie andere Geräte zum Kochen verwenden, brauchen Sie weniger Platz. Diese Makkaroni und Käse aus dem Instant Pot sind schnell und einfach zuzubereiten und jeder wird nach mehr verlangen.
5-Ingredient Stovetop Creamed Spinach
FoodieCrush
Alles, was Sie brauchen, sind fünf einfache Zutaten und Zeit für Sahne mit schmackhaftem Parmesankäse für einen Rahmspinat im Restaurantstil, der direkt auf dem Herd gekocht wird.
Neuer Grüner Bohnenauflauf
FoodieCrush
Dies ist DIE Thanksgiving-Beilage schlechthin, aber ich habe ihr ein gesünderes Aussehen verpasst, indem ich Gemüse aus der Dose durch frisches ersetzt habe, eine hausgemachte Sahnesoße abgemildert und mit gebackenen Zwiebelringen für den klassischen Knusper überbacken habe.
Süßkartoffelauflauf
Crunchy Creamy Sweet
Eine weitere klassische Beilage mit einem süßen Inneren, die mit einem süßen Marshmallow-Topping irgendwie noch besser wird.
Roasted Butternut Squash Gratin
Recipe Girl
Gratins gehören zu Thanksgiving einfach dazu, und dieses käsige, geröstete Kürbisrezept ist eines, das das Abendessen aufpeppt, aber überraschenderweise auf der gesünderen Seite liegt. Holen Sie sich einen Vorsprung für dieses Rezept mit meinem Instant Pot Butternut Squash.
Sauteed Leeks with Parmesan
The Cookie Rookie
Mit nur einer Handvoll Zutaten zubereitet, ist dieser einfache Lauch eine großartige Ergänzung zu jedem Gericht.
Maple Buttered Sweet Potato Wedges
FoodieCrush
Wer sagt denn, dass Süßkartoffeln püriert und mit Marshmallows belegt sein müssen, um einen Platz am Thanksgiving-Tisch zu bekommen? Ich nicht! Diese keilförmigen Kartoffeln werden mit Chilipulver, Zimt, Thymian und einem Spritzer Ahornsirup gewürzt und dann im Ofen zu karamellisierter Perfektion geröstet.
Hasselback Butternut Squash
How Sweet Eats
So ganz der Jahreszeit entsprechend, verkünden diese in Scheiben geschnittenen Kürbisse mit einem nussigen Belag, dass die Feiertage gekommen sind.
Brokkoliauflauf mit knusprigen Zwiebeln
FoodieCrush
Dieser einfache Brokkoliauflauf mit knusprigen Zwiebeln könnte sogar den besten grünen Bohnenauflauf am Thanksgiving-Tisch herausfordern – und definitiv gewinnen.
Gerösteter Eichelkürbis
The Modern Proper
Gepaart mit pikanten Gewürzen wie Chilipulver und Kreuzkümmel geht es bei diesem Rezept um minimalen Eingriff, minimalen Aufwand und maximale Köstlichkeit.
Kartoffelpüree der Grünen Göttin
The Bojon Gourmet
Das cremige, würzige und lebendige Kartoffelpüree der Grünen Göttin erhält einen Kick durch die klassischen Kräuter der Grünen Göttin – Petersilie, Schnittlauch und Estragon. Und es ist glutenfrei.
Rüben-Karotten-Granatapfel-Salat
FoodieCrush
Das Dressing für diesen gerösteten Rüben-Salat verlangt nach etwas Rotwein, und obwohl man ihn weglassen kann, finde ich, dass er den traditionellen Vinaigrette-Aromen eine schöne Geschmeidigkeit und dem Thanksgiving-Tisch viel Farbe verleiht.
Slow Roasted Cheesy Green Bean Casserole
Grilled Cheese Social
Da sie Rezepte wie diese käsigen grünen Bohnen teilt, ist das ein Grund, warum Sie auf Ihre Schwiegermutter hören sollten.
Himmlische Begräbniskartoffeln
FoodieCrush
Begräbniskartoffeln sind ein einfach zu machender und noch einfacher zu liebender Trostessen-Auflauf mit einem knusprigen Belag, der für eine Menschenmenge absolut himmlisch ist.
Creamy Pumpkin Spaghetti Squash
Cooking for Keeps
Auf der Basis von brauner Butter entsteht dieser cremige Kürbisauflauf, der mit einer Portion Mozzarella für den ultimativen Veggie-Melt noch besser wird.
Zitrus-Fenchel-Avocado-Salat
FoodieCrush
Frisch, hell und sauber, dieser Zitrussalat bringt eine Menge Abwechslung und schneidet durch die Schwere des traditionellen Truthahn-Tagesessens.
Twice Baked Sweet Potatoes
FoodieCrush
Diese zweimal gebackenen Süßkartoffeln sind eine cremige Beilage, die in ihrem eigenen Jacked serviert wird, süß mit Ahornsirup und herzhaft mit weißem Cheddar und braunem Zuckerspeck.
Honig-Sriracha-Rosenkohl
Die Woks des Lebens
Dieser Honig-Sriracha-Rosenkohl mit Chili-Öl bringt definitiv Schwung auf Ihren Thanksgiving-Tisch.
Cranberry-Walnuss-Füllung
FoodieCrush
Diese einfache Füllung trifft die Feiertagshöhepunkte mit saisonalen Cranberries, Walnüssen und frischen Kräutern in einem traditionellen Brotauflauf.
Thanksgiving Salad
Chelsea’s Messy Apron
Ein einfacher Thanksgiving-Salat mit geröstetem Butternusskürbis, frischem Babyspinat, kandierten Mandeln, Fetakäse und getrockneten Preiselbeeren, der mit einem Drei-Zutaten-Balsamico-Dressing noch einfacher wird
Maple Chipotle Sweet Potatoes
FoodieCrush
Ein wenig Schärfe von Chipotle-Paprika macht diese cremigen Süßkartoffeln zu einer willkommenen Ergänzung auf dem Tisch.
Jalapeño Corn Souffle
How Sweet Eats
Ich hatte noch nie etwas von Maispudding gehört, bis wir vor ein paar Jahren mit einer Nachbarin, die in Texas aufgewachsen ist, ein Freundschaftsfest feierten. Dieses Rezept bietet knusprige Jalapenos – ein knackiger Kontrast zum süßen Maisauflauf.
Buttermilch-Blauschimmelkäse-Kartoffelpüree
FoodieCrush
Geben Sie Ihren Gästen mit diesen würzigen Kartoffeln etwas, worüber sie reden können (alles außer Politik, bitte!). Geschmeidige Kartoffeln werden mit reichhaltiger Buttermilch und kräftigem Blauschimmelkäse zu einer schnellen und schmackhaften Beilage verarbeitet, auf die sich alle Beteiligten einigen können.
Süße Karotten mit Estragon
FoodieCrush
Eine einfache -aka leichte- Glasur aus Honig und Butter versüßt die kleinen orangefarbenen Juwelen mit Estragon und Orangenschale, die ihnen das Ying und Yang von erdigem Lakritz und frischem Zitrus in jedem Bissen verleihen.
Zerkleinerter Rosenkohl mit Balsamico-Glasur
Diethood
Zerkleinerter Rosenkohl mit Knoblauch geröstet und mit einer Balsamico-Reduktion verfeinert ergibt eine süße, karamellisierte Perfektion, die jedes Hauptgericht aufwerten wird.
Süßkartoffelpüree mit brauner Butter und Rosmarin
A Spoonful of Flavor
Vier Zutaten reichen aus, um dieses köstliche, von brauner Butter und Rosmarin inspirierte Süßkartoffelpüree herzustellen!
Miso Roasted Butternut Squash
FoodieCrush
Ost und West (wussten Sie, dass Butternut Squash ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika stammt?) treffen sich auf die beste Art und Weise mit dieser einzigartigen Beilage, bei der der Kürbis in einer verführerischen Miso-Melasse-Marinade eingelegt wird. Wenn Sie Reste dieses Rezepts übrig haben, können Sie den Kürbis zu meinem Grünkohlsalat mit Butternusskürbis, Kichererbsen und Tahinidressing verarbeiten.
Easy Creamy Au Gratin Potatoes
FoodieCrush
Wenn Ihr Hauptgericht Rezept braucht eine dekadente Beilage Side Dish Sidekick, es gibt nichts wie eine cremige, Thymian-infundiert Käse Kartoffeln au gratin Rezept, um den Job zu tun, und es zu tun leicht zu.
Würzige grüne Bohnen mit Sesam-Walnüssen
Heartbeet Kitchen
Diese Zutaten sind eine einzigartige Art, grüne Bohnen zu veredeln, die den vollen, frischen Geschmack der Bohnen noch zur Geltung kommen lässt!
Geröstete Süßkartoffeln mit Ahorn
Zwei Erbsen und ihre Schote
Ahorn und Zimt verleihen diesen gerösteten Süßkartoffeln mit Pekannüssen eine köstliche Süße.
Delicata Squash Stuffing
Kim’s Cravings
Ich bin besessen von Delicata Squash, seit ich ihn vor ein paar Jahren im Supermarkt entdeckt habe. Diese schmackhafte Füllung verwendet gesündere Hühnerwurst und Pekannüsse als Ausgleich zu zartem Kürbis und weichem Brot.
Gemischter Blumenkohl mit Parmesan
FoodieCrush
Ich sage nicht, dass es richtig ist, Leute anzulügen…aber es IST wahnsinnig lustig, die Reaktion von jemandem zu beobachten, wenn er erfährt, dass dieses weiche und fluffige Blumenkohlgericht nicht mit Kartoffeln zubereitet wird. Das ist eine leckere Art, ein paar der Feiertagskalorien abzubauen und nebenbei noch ein paar gesunde Gemüsesorten zu sich zu nehmen.
Sauerteig-Füllung mit Speck und Mais
Nutmeg Nanny
So viel Gutes, dass diese Füllung nicht einmal einen Truthahn braucht. Viele frische Kräuter machen diese Beilage zu einem fröhlichen Essen.
Makkaroni und Käse mit Butternusskürbis und knusprig gebratenem Salbei
FoodieCrush
Butternusskürbis, mit seinem milden Geschmack, ist ein natürliches Gemüse, das man für ein wenig mehr Gesundheit in den Makkaroni hinzufügen kann.
Blumenkohl-Auflauf
Well Plated
Dieser Blumenkohl-Auflauf mit Speck ist nicht nur ein würdiges Thanksgiving-Gericht, sondern auch eine Beilage, die man für zukünftige Dinnerpartys und Rendezvous-Abende archivieren sollte.
Süßkartoffel-Auflauf mit pfeffrigem Pekannuss-Topping
The Endless Meal
Die Süßkartoffeln werden geschält (in dünne Scheiben geschnitten) und dann in eine Auflaufform geschichtet, mit etwas Ahornsirup übergossen und mit pfeffrigen Pekannüssen bestreut.
Avocado-Grapefruit-Fenchel-Salat
FoodieCrush
Die Geschmackskombination dieses Salats aus dem süßen Lakritz-Aroma des Fenchels, der saftig-säuerlichen Grapefruit und der weichen Avocado, gekrönt mit salzigem Parmesan, ist zu jeder Jahreszeit eine willkommene Ergänzung zu jedem Essen.
Creamy Scalloped Corn Casserole
Yellow Bliss Road
Scalloped Corn ist ein klassischer, gemütlicher Auflauf, gefüllt mit cremigem Mais und gekrönt mit zerdrückten Buttercrackern.
Farro, Butternusskürbis, Wurst und getrocknete Kirschen
FoodieCrush
Farro, ein gesundes Vollkorngetreide, fügt den traditionellen Aromen der Füllung mit Wurst, Butternusskürbis und Salbei einen nussigen Biss hinzu, mit einem süßen Geschmack von getrockneten Kirschen.
Grüne Bohnen und Shiitake-Pilze
FoodieCrush
Dieses Rezept mit grünen Bohnen stammte von dem ersten richtigen Thanksgiving, das ich alleine gekocht habe. Die knackigen Bohnen geben einen frischen Biss und lassen genug Platz für Nachschlag.
Butternusskürbis-Auflauf
Hip Foodie Mom
Jeder Thanksgiving-Tisch braucht eine umwerfende und köstliche Beilage. Gebratener Butternusskürbis, Lauch, Grünkohl, Parmesankäse und mehr – das müssen Sie probieren!
Wie man den besten Kartoffelsalat macht
FoodieCrush
Es haut mich jedes Jahr um, wenn ich an Thanksgiving einen Anstieg der Aufrufe für den Kartoffelsalat meiner Mutter sehe. Aber er ist so gut, dass man natürlich dankbar ist, ihn das ganze Jahr über zu essen!
Das beste cremige Kartoffelpüree-Rezept
Hier ist, wie man die besten Kartoffelpüree mit nur ein paar einfachen Zutaten und ein paar Tricks, damit sie perfekt ausfallen jedes Mal.
Zutaten
- 2 1/2 Pfund Yukon Gold Kartoffeln
- 1Teelöffel koscheres Salzgeteilt
- 4EsslöffelButter in Stücke geschnitten
- 1/3Tasse halb und halb oder Sahne, oder Milch
- 1/2 Teelöffelschwarzer Pfefferfrisch gemahlen
- Schnittlauchgehackt
Anleitung
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Die Kartoffeln sauber schrubben und in einen tiefen Topf geben. Die Kartoffeln vollständig mit Wasser bedecken, etwa 1/2 Zoll über den Kartoffeln. Bringen Sie die Kartoffeln zum Kochen und fügen Sie 1/2 Teelöffel koscheres Salz hinzu. Die Kartoffeln 20 bis 30 Minuten kochen, oder bis sie sich mit einer Gabel leicht einstechen lassen und sich die Schale von der Kartoffel löst.
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Die Kartoffeln abgießen und, solange sie noch heiß sind, mit einem Papiertuch die Schale von den Kartoffeln abwischen, dann zurück in den warmen Topf geben.
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Die heißen Kartoffeln mit den Zinken eines Handrührers leicht zerdrücken und die Butter zu den Kartoffeln geben. Mit einem Deckel abdecken, damit die Butter schmelzen kann, etwa 3-4 Minuten.*
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Die Hälfte und die Hälfte oder eine andere flüssige Milch in den Topf geben und ihn in die Spüle stellen, damit die Kartoffeln nicht in der Küche herumfliegen, während sie geschlagen werden. Pürieren Sie die Kartoffeln mit dem Handrührgerät, bis sie glatt sind, und drehen Sie den Topf dabei gegen den Uhrzeigersinn. Die Kartoffeln nicht zu sehr mixen. Fügen Sie den restlichen 1/2 Teelöffel koscheres Salz und schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken, und fügen Sie mehr Milch hinzu, um die Konsistenz zu erhalten, die Sie am besten mögen.
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Wenn Sie möchten, fügen Sie mehr Butter hinzu, und garnieren Sie mit gehacktem Schnittlauch oder grünen Zwiebeln, oder servieren Sie einfach.
Rezeptanmerkungen
*Die Zugabe von Butterfett zu den Kartoffeln vor der Zugabe von Sahne, Halbfett oder Milch umhüllt die Kartoffelstärke und wirkt wie eine Barriere, die sicherstellt, dass Ihr Kartoffelpüree nicht gummiartig, klebrig oder übermischt wird.
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