30-Minuten-Putenfleischbällchen auf asiatische Art

Umhüllt von einer würzigen, hausgemachten Teriyaki-Sauce und in nur 30 Minuten fertig, Diese Putenfleischbällchen auf asiatische Art sind perfekt für ein Last-Minute-Abendessen und schmecken so gut zu Nudeln oder Reis!

Wagen Sie es, mir etwas zu suchen, worüber ich nicht Unmengen meiner hausgemachten Teriyaki-Sauce verspritzen würde. Spoiler-Alarm: Ich verspreche dir, die Liste ist ziemlich kurz.

Nimm zum Beispiel diese verdammt geilen Putenfleischbällchen. Sie sind der lebende Beweis dafür, dass Rindfleisch nicht alles ist.

Die hausgemachte Teriyaki-Sauce macht die Fleischbällchen perfekt. Das ist übrigens nicht unser erstes Rodeo.

Es ist jedoch das erste Mal seit einer Ewigkeit, dass eine bescheidene Putenfrikadelle die Dinner-Show auf diese Weise gestohlen hat. P.S. Ich möchte, dass das jeden Abend passiert.

Der Titel ist nicht erfunden, Leute. Diese Putenfleischbällchen sind in maximal DREIßIG Minuten fertig.

1. Ich verwende dafür eine einfache Fleischbällchen-Basis und es gibt wirklich keinen Grund, an der Perfektion herumzudoktern. Alles vermischen, aushöhlen und backen.
2. Während die Fleischbällchen backen, ist es Zeit für die SAUCE! Ich verfeinere meine klassische Teriyaki-Soße mit etwas Sesam und Petersilie, damit sie etwas Farbe bekommt.
3. Fleischbällchen -> treffen auf Soße. Lass sie bitte in jedem Tropfen ertrinken. ?? An diesem Punkt sollten Sie Ihre Lebensentscheidungen lieben.

Von dort aus können Sie zwischen Reis, Nudeln usw. wählen, um ein Bett für die Putenfleischbällchen der Perfektion zu machen. Staple sie HOCH. Wie ein schiefer Turm aus Fleischbällchen, irgendwie hoch.

Dann fragen Sie sich, warum Sie jemals dachten, dass Fleischbällchen aus Rindfleisch gut sind.

In Rezeptbox speichern Gespeichert!

Print Pin

5 von 1 Stimme

30-Minute Asian-Style Turkey Meatballs

Umhüllt von einer würzigen hausgemachten Teriyaki-Sauce und in nur 30 Minuten fertig, sind diese asiatischen Putenfleischbällchen perfekt für ein Last-Minute-Abendessen und so gut über Nudeln oder Reis!

Vorbereitungszeit 20 Minuten

Kochzeit 3 Stunden

Zutaten

Fleischbällchen

• 2 Pfund Putenhackfleisch
• 1 Tasse Paniermehl
• 1-1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
• 1 großes, leicht geschlagenes Ei

Sauce

• 1/2 Tasse Sojasauce
• 2 Esslöffel weißer Essig
• 1/4 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Kokosblütenzucker (oder brauner Zucker)
• 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Esslöffel Speisestärke, gemischt mit 1 Esslöffel Wasser
• 3 Esslöffel Sesamsamen
• 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
• Pasta oder Reis zum Servieren

Anleitung

Fleischbällchen

• In einer mittelgroßen Schüssel, Truthahnhackfleisch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Ei vermengen, bis alles gut vermischt ist. Fleischbällchen in 1-Zoll-Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech legen.
• Fleischbällchen bei 375F 15-20 Minuten backen oder bis die Fleischbällchen 160F erreichen. Warm halten und beiseite stellen.

Soße

• In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze Sojasoße, Essig, Wasser, Zucker, Ingwer und Knoblauch zum Köcheln bringen. Nach und nach die Maisstärke-Wasser-Mischung einrühren, bis sie glatt ist. Gelegentlich umrühren, bis die Soße eingedickt ist, dann vom Herd nehmen und die Sesamsamen einrühren.
• In einer Servierschüssel die Soße gleichmäßig über die Fleischbällchen gießen und vorsichtig schwenken, um sie zu überziehen. Mit frischer Petersilie bestreuen. Frische Petersilie darüber streuen. Die Fleischbällchen noch warm mit Nudeln oder Reis servieren und genießen!

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?Hinterlassen Sie einen Kommentar und eine Bewertung. Fühlen Sie sich frei, ein Bild auf Instagram zu teilen und @wholeandheavenlyoven zu taggen oder es mit dem Hashtag #wholeandheavenlyoven