Dragon Fruit Smoothie
Dragon fruit is a low-calorie, great tasting fruit, high in fiber, packed with vitamin C and several antioxidants. Um batido de fruta de dragão é uma óptima forma de adicionar fruta de dragão à sua dieta.
Já experimentou fruta de dragão? Tem um sabor incrível e é tão bonito! Você não acha? A fruta também se chama Pitaya e é na verdade a fruta de vários cactos.
Você a reconhece por sua linda casca rosa quente e “chamas” verdes que a fazem parecer uma fruta em chamas.
Criei este smoothie para a minha série de “smoothies arco-íris sem iogurte”. Até agora fiz um Smoothie de Morango rosa e um Smoothie de Abacate Verde com Espinafres. Agora temos um Dragon Fruit Smoothie roxo e a seguir tenho de arranjar um smoothie azul. Só que, como é que eu consigo isso sem corantes alimentares? Espere e verá, é uma surpresa;)
Como fazer smoothie de frutas do dragão sem iogurte
Então, muitos smoothies sem iogurte requerem todas as frutas congeladas, mas o problema com frutas do dragão é o mesmo da banana. Eles oxidam uma vez descascados e tornam-se castanhos. Colocar uma banana acastanhada num batido cheio de toneladas de ingredientes não é um grande problema, mas colocar uma banana acastanhada E um fruto de dragão acastanhado/castanhado em… uuum, meh!
O truque aqui é usar leite de coco e congelar isso! Congelá-lo num tabuleiro de cubos de gelo. Primeiro, será mais rápido e segundo, o seu liquidificador será capaz de misturá-lo, ao contrário de um grande bloco de gelo de coco.
Dragon Fruit Smoothie com Blackberry é “grão”
Mente que um Dragon Fruit Smoothie com Blackberry é “grão” ou “arenoso” ou como você quiser chamá-lo. O fruto do dragão tem pequenas sementes pretas e a amora tem sementes amareladas. O que eu faço para reduzir isso é misturar e misturar e misturar. Eu misturo este smoothie por 3-4 minutos, uma vez que já está tudo misturado ao pão para as sementes. Podias deitá-lo sobre uma peneira mas, honestamente, não achei que tivesse mau sabor nenhum. A textura era realmente muito boa!
Dragon Fruit Smoothie Video
Dragon Fruit Smoothie
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Ingredientes
- ▢ 3/4 chávena leite de coco light
- ▢ 1 dragon fruit
- ▢ 1 chávena amoras
Instruções
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Na noite anterior colocar leite de coco numa bandeja de cubos de gelo e congelar até ficar sólido.
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Dragão de casca de fruta com uma faca ou à mão (como mostrado no vídeo).
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Adicionar fruta de dragão, cubos de leite de coco congelado e amoras silvestres a um liquidificador de alta velocidade e misturar até ficar macio.
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Serve e desfrute imediatamente.
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